Im Jahr 2017 wurden weltweit etwa 330 Millionen Tonnen Fleisch produziert. Somit standen 2017 pro Person im weltweiten Durchschnitt 43,5 Kilogramm Fleisch zur Verfügung. Für 2018 prognostiziert die Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO) einen Anstieg der Fleischproduktion auf 335 Millionen Tonnen. Sollte sich die weltweite Nachfrage nach Fleisch unverändert auf diesem Niveau weiterentwickeln, müssen Landwirte und Agrarbetriebe die Produktion bis zum Jahr 2050 auf 470 Millionen Tonnen pro Jahr erhöhen. Gefragt sind daher globale nachhaltige Produktionsweisen und moderne Technologien, die industrielle Tierhaltung und Tierwohl in Einklang bringen. Der Agrar-Nahrungsmittelsektor in Irland ist einer der wichtigsten heimischen Produktionssektoren. Dank langfristiger Investitionen in Forschung und Entwicklung irischer Agrar-Unternehmen sind bereits heute viele technische Lösungen zur Verbesserung des Tierwohls und der Steigerung der Effizienz der Nutztierhaltung auf dem Markt verfügbar.

Best Practices in Fragen der Ernährung und Haltung

Gesunde Tiere benötigen hochwertige Futtermittel und speziell auf sie abgestimmte Futterkomponenten. Neben dem Grundnährwert kann Tiernahrung auch weitere nutrazeutische Vorteile bieten, wie beispielsweise gute Verdaulichkeit oder auch hypoallergene Eigenschaften. Diese sogenannten Nutrazeutika bietet das Unternehmen Mervue Laboratoriesmit mehr als 30 Jahren Erfahrung in den Bereichen Pferde-, Heimtier-, Wiederkäuer-, Geflügel- und Kamel-Futter an. Ein qualifiziertes Team von Ernährungswissenschaftlern und Tiermedizinern entwickelt die Produktpalette kontinuierlich weiter. Dabei steht das Qualitätsversprechen im Interesse der Tiere und der Betriebe im Vordergrund.

Neben der tiergerechten Fütterung spielen auch artgerechte Stallungen eine große Rolle für das Wohlbefinden der Tiere. In geeigneten Liegeboxen mit einem Boden aus Gummi- statt Betonlamellen sinkt das Verletzungsrisiko erheblich. Die Liegeboxen des irischen Unternehmens EASYFIXsorgen dafür, dass die Tiere in der richtigen Position liegen. Das Gummilamellen-Auflagesystem auf dem Boden der Liegebucht verstärkt erwiesenermaßen den Komfort der Tiere und erhöht ihre Sicherheit und Leistung. Liegeboxenbügel aus flexiblen Kunstoffrohren schaffen angenehme Lösungen für die Tiere, da sie individuell eingestellt werden können und für die optimale Ruheposition sorgen. Weiterhin bieten Gummischlaufen und Gumminackenhalterungen Bewegungsfreiheit innerhalb und außerhalb der Liegebox.

Die fortschreitende Digitalisierung in der Landwirtschaft zeigt sich auch durch den Einsatz von Künstlicher Intelligenz im Stall, beispielweise beim Rotations-Melken. Durch diese wegweisende Innovation des UnternehmensDairymasterwird die Milchviehwirtschaft in die Lage versetzt, die Melkzeit, die Entscheidungsfindung und die Steuerung von einem Standort aus zu optimieren. Über eine digitale Schnittstelle erhält der Anwender einen umfassenden Überblick und die vollständige Kontrolle über den Melkvorgang.Dieses sogenannte „Mission Control System“ von Dairymaster verarbeitet komplexe Datenbestände, leitet daraus einfach zu handhabende Aufgaben ab und nimmt auf diese Weise positiv Einfluss auf den Workflow in Milchviehbetrieben.

„Die breite Produktpalette zeigt, dass irische Agritech-Anbieter über umfassende Expertise verfügen, wenn es um die Verbindung von Tierwohl und kosteneffizienten Technologien geht“, erklärt Heike John, Senior Market Adviser Industrial DACH bei Enterprise Ireland. „Davon können auch deutsche Agrarbetriebe profitieren – unsere Unterstützung ist allen sicher, die sich entscheiden, entsprechende Strategien in ihren Betrieben umzusetzen.“