Für Zongzi wird ein Kloß aus Klebreis zusammen mit verschiedenen Füllungen wie Datteln, Ei, Erdnüssen oder süßer Bohnenpaste in ein Bambus- oder Schilfblatt gewickelt und anschließend gegart.
Der chinesische Autor und Andersen-Preisträger Cao Wenxuan hat in seinem Roman "Bronze und Sonnenblume" ein altes Bauernlied aufgeschrieben, das er seine Protagonistin Sonnenblume singen lässt. Es lautet wie folgt:
Der Duft der Zongzi schwebt durch die Küche.
Beifußduft erfüllt die Halle,
Pfirsichzweigwerk über der Tür.
Tritt man hinaus,
Breitet das Gelb des Weizens sich aus.
Hier wie dort,
An jedem Ort,
Ist Drachenbootfest, ist Drachenbootfest.
Lassen auch Sie den Duft von Zongzi durch Ihre Küche schweben!
Eine Leseprobe finden Sie hier:
https://www.drachenhaus-verlag.com/…
Drachenhaus Verlag
Holgenburg 6
73728 Esslingen
Telefon: +49 (176) 24001-350
http://www.drachenhaus-verlag.com
Geschäftsführung
Telefon: +49 (176) 24001350
E-Mail: info@drachenhaus-verlag.com
7. Juni: Drachenbootfest!
Für Zongzi wird ein Kloß aus Klebreis zusammen mit verschiedenen Füllungen wie Datteln, Ei, Erdnüssen oder süßer Bohnenpaste in ein Bambus- oder Schilfblatt gewickelt und anschließend gegart.
Der chinesische Autor und Andersen-Preisträger Cao Wenxuan hat in seinem Roman "Bronze und Sonnenblume" ein altes Bauernlied aufgeschrieben, das er seine Protagonistin Sonnenblume singen lässt. Es lautet wie folgt:
Der Duft der Zongzi schwebt durch die Küche.
Beifußduft erfüllt die Halle,
Pfirsichzweigwerk über der Tür.
Tritt man hinaus,
Breitet das Gelb des Weizens sich aus.
Hier wie dort,
An jedem Ort,
Ist Drachenbootfest, ist Drachenbootfest.
Lassen auch Sie den Duft von Zongzi durch Ihre Küche schweben!
Eine Leseprobe finden Sie hier:
https://www.drachenhaus-verlag.com/…
Drachenhaus Verlag
Holgenburg 6
73728 Esslingen
Telefon: +49 (176) 24001-350
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