Joanna und Karol Olszewska haben viele Jahre daraufhin gearbeitet, die für die Uckermark geeignetste Lavendelsorte zu bestimmen und den Anbau zu optimieren. Ertragreiche Ernten von ausgezeichneter Qualität, werden nun mit regionalen Partnern zu hochwertigen Produkten verarbeitet und in ausgewählten Läden sowie im eigenen Online-Shop verkauft. Die vielseitige Produktpalette reicht vom Lavendel-Hanf-Entspannungskissen, über ein Lavendellikör nach einem Rezept von 1802, bis hin zu Bio-Kosmetik, Sirup und Honig.

„Wir sind erst am Anfang“, meint Joanna Olszewska: „In Grimme soll zukünftig das größte Lavendelfeld Deutschlands entstehen und im Januar 2021, eröffnen wir unser Lavendel Kreativ Zentrum in Brüssow.“  Mit Ihren umfangreichen Projekten möchten sie die Region nachhaltig bereichern. Die wichtigsten Aspekte sind hierbei Biodiversität, Belebung der Uckermark, Unterstützung für behinderte Menschen, Umweltbildung und die Gemeinschaft stärken. Hierzu laden die beiden Lavendelbauern per Crowdfunding zum Mitmachen ein. Die Kampagne mit Einzelheiten zu den Zielen und Dankeschön-Geschenke sfür Teilnehmer befindet sich online unter www.startnext.com/treffen-auf-dem-lavendelfeld-b. „Wir möchten die Uckermärker mit unserem Vorhaben begeistern und dazu animieren, zusammen mit uns dieses großartige Projekt, umzusetzen“, schwärmt Karol Olszweska. 

Arbeit, Austausch, Entspannung, Inspiration und Kreativität – all dies wird sich im Lavendel Kreativ Zentrum in Brüssow zusammenfinden und das ohne Widerspruch. Natürlich spielt der Lavendel dabei immer eine Rolle. Zu den konkreten Angeboten des Zentrums gehören kreatives Co-Working samt Hängesesseln und Garten, Atelier Räume, Workshops für Kinder und Erwachsene sowie Qi-Gong und Yoga Kurse. Alle Details zu den Angeboten sind online nachzulesen unter www.lavendel-uckermark.de.

Weitere Informationen:

www.lavendelgrimme.de
www.lavendel-uckermark.de

Crowdfunding Kampagne: www.startnext.com/treffen-auf-dem-lavendelfeld-b