Im zweiten Tagungsblock widmeten sich die Referent*innen pflanzenbaulichen und Umweltaspekten des Gemengeanbaus. So waren der Einfluss der N-Düngung auf Ertrag und auf Proteingehalt sowie die im Boden verbleibenden Nmin-Gehalte Gegenstand von Untersuchungen. Auch die Fragen, wie der Gemengeanbau die Diversifizierung von Fruchtfolgen beeinflusst und welche Auswirkungen auf Ertrag und Qualität daraus folgen, wurden behandelt.
Erträge, Qualitäten und fütterungstechnische Aspekte des Anbaus waren die Schwerpunkte im letzten Drittel der Veranstaltung.
Mit 12.000 bis 15.000 ha Anbaufläche im Jahr 2020 und geschätzten bis zu 20.000 ha 2021 hat der Gemengeanbau in der Praxis Fuß gefasst und ist von steigender Relevanz.
Wie das Deutsche Maiskomitee e.V. (DMK) mitteilt, ist geplant, die Vorträge in einem Tagungsband zu veröffentlichen, der voraussichtlich im April erscheinen wird.
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