Zum Kickoff lädt zunächst eine Segafredo Café-Bar mit einem Eiscafé die Kö-Flanierer ein. Marketing-Chef Michael Holzmann: „Wir bieten sämtliche Kaffeespezialitäten, kalte Getränke, Fruchtsäfte, alkoholische Getränke – aber auch Croissants und diverse Snacks und Brötchen.

Ab mittags ist auch Kuchen im Angebot, außerdem, so Michael Holzmann, „die wohl besten Eisspezialitäten die es am gesamten Niederrhein gibt.“ Ein Verkaufstreiber soll das preiswerte Angebot sein. In der Piazza dei Mercanti sind die Preise eher niedrig angesetzt. Holzmann: „Kö-Lage, aber Graf-Adolf-Straßen-Preise“. Genießen kann man all das auch auf der großen Kö-Terrasse mit 120 Sitzplätzen.

Zum Multipurpose Shopping Konzept gehört von Beginn an eine Modeboutique. Das Modelabel Stella Caretti wird im Erdgeschoss und auf einer großen Galerie im Obergeschoss vertreten sein. In der nächsten Ausbaustufe ist das Mercanti Nudelhaus geplant. Folgen sollen ein Hair-, sowie ein Makeup-Stylist. Auch eine internationale Model Academy ist Teil des Konzepts, das nicht nur Kö-Flanierer, sondern auch Anlieger begeistern soll. Denen bietet die Piazza einen ansehnlichen Dauerrabatt. 

In Planung ist eine Cocktailbar, denn künftig sollen hier nicht nur wöchentliche Modenschauen, sondern auch After Work Parties mit DJ angeboten werden.

Liebhaber edler Oldtimer werden vor dem Lokal den einen oder anderen Bentley, Rolls Royce oder Jaguar bewundern können – eine Passion von Inhaber Jan Vallendar.