- Sommerfrische Schnittchen und Muffins mit Dawn Fonds und Dawn PlusFüll Joghurt
- Fruchtige Geschmackserlebnisse mit Dawn Kaltcremes
- Einfach in der Handhabung und unendlich wandelbar
Es wird wieder warm und der Kaffee am Nachmittag kann in der Sonne genossen werden. Jetzt steigt die Lust auf erfrischende, fruchtig leichte und saisonale Gebäcke. Dawn Foods bietet mit seinen Kaltcreme Produkten, den Dawn Sahnefonds Joghurt, Käsesahne, Sauermelk und Quark sowie dem Dawn PlusFüll Joghurt gleich mehrere Produkte, die sommerlichen Genuss versprechen.
Dawn Kaltcremes
Ob eine klassische Puddingbrezel mit Himbeere oder ein saisonaler Rahmkuchen mit Erdbeer-Rhabarber, mit den verschiedenen Dawn Kaltcremes lassen sich im Handumdrehen vielfältige Füll- und Backcremes zaubern. Die kaltlöslichen, pulverförmigen Fertigmischungen zur Herstellung von hochwertigen Cremes sind ohne zugesetzte Farbstoffe, gefrier- und auftaustabil sowie schnittfest, backstabil und bieten eine gute Gebäckanhaftung. Durch die Zugabe von Compounds, pürierten Früchten oder Smoothies lassen sich sommerlich fruchtig frische Cremes in den verschiedensten Geschmacksrichtungen zaubern. Für eine besonders luftige und leichte Füllung kann geschlagene Sahne untergezogen werden. Schon entsteht eine ideale Füllcreme für eine Vielzahl an Gebäckvariationen.
Dawn Fonds
Mit den Dawn Fonds Joghurt, Käsesahne, Sauermelk oder Quark werden z.B. sommerliche Schnittchen hergestellt. Exotisch mit Kokos und Ananas oder mit einer bunten Mischung aus Superfruits. Die Dawn Fonds werden einfach mit warmem Wasser und je nach Rezept mit weiteren Zutaten wie Schmand, geschlagener Sahne oder Joghurt verrührt und schon entsteht eine luftig leichte Creme für maximalen Sommergenuss.
Dawn PlusFüll Joghurt
Hervorragend für saisonale Muffin-Kreationen geeignet, ist eine Mischung aus Dawn PlusFüll Joghurt und Dawn Fruchtfüllungen. Durch das feine Joghurtaroma entsteht in Kombination mit der Fruchtfüllung ein fruchtig und leicht säuerliches Geschmackserlebnis, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch ein echter Hingucker ist. Dawn PlusFüll Joghurt ist eine cremige, frische Füllung zum Backen oder als Kaltanwendung, die als Füllung eindressiert werden kann.
Der Backwarenhersteller und Zutatenlieferant Dawn Foods inspiriert seit über 100 Jahren Bäckereien jeden Tag zu neuen Erfolgen. Seinen Kunden stellt das Unternehmen nicht nur hochwertige und gelingsichere Produkte zur Verfügung, sondern auch aktuelle Branchen-Insights, zukunftsweisende Innovationen und nicht zuletzt jede Menge Bäckereierfahrung. Mit Pioniergeist und immer wieder neuen kreativen Ideen ist Dawn Foods ein stetiger Impulsgeber für die Wachstumschancen seiner Kunden und ein zuverlässiger Partner an ihrer Seite. In Deutschland sorgt dafür der Standort in Darmstadt mit engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern, eigener Verwaltung und Produktentwicklung sowie eigener Produktion vor Ort. Seinen Hauptgeschäftssitz hat das Unternehmen in Michigan, USA; sein Hauptquartier für Europa & Afrika / Asien in Amstelveen, Holland. Zu Dawn Foods Partnern gehören ca. 40.000 handwerkliche und Einzelhandelsbäckereien, führende Gastronomiedienstleister und Hersteller in mehr als 100 Ländern. Das Dawn-Team hat weltweit über 4.000 Mitglieder.
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