Die Inflation hat in Deutschland dank 9-Euro-Ticket und Tankrabatt erneut etwas an Fahrt verloren und liegt nun niedriger als im Juni. Mit 7,5 Prozent sind die Verbraucherpreise im Vergleich zum Vorjahresmonat aber weiter sehr hoch. Der größte Preistreiber ist nach wie vor teure Energie. Die Dynamik hat im Vergleich zum Vormonat aber etwas nachgelassen. Anders sieht es bei den Lebensmitteln aus, die im Juli gegenüber dem Vorjahr um 14,8 Prozent zugelegt haben. Im Vormonat waren es noch 12,7 Prozent. Leider wird der Gang in den Supermarkt die Haushaltskassen der Verbraucher auch in den kommenden Monaten strapazieren. Solange die Betriebsmittelkosten in der Landwirtschaft steigen, werden auch die Nahrungsmittel für Verbraucher teurer. Selbst wenn sich die Kostensteigerungen normalisieren sollten, dürften die Preise noch einige Zeit hoch bleiben. Trotz der höheren Absatzpreise wird die Anzahl landwirtschaftlicher Betriebe wegen des anhaltend hohen Margendrucks aber weiter abnehmen.