Ob Rumpsteak, T-Bone- oder Rib-Eye-Steak: Fleisch-Fans wird eine hochwertige Auswahl an PrimaRind*-Steaks geboten auf der Speisekarte, die das musics-Küchenteam speziell für den Steaktime-Abend kreiert hat.
Qualitativ hochwertigstes Fleisch vom regionalen PrimaRind wird beispielsweise zusammen mit knusprigen klassischen Bratkartoffeln oder angesagten Süßkartoffel-Pommes, knackigem Salat und schmackhaften Saucen serviert. Auf einer Menükarte wählt zu diesem Anlass jeder Gast ganz in Ruhe selbst aus und kreuzt an, welches Fleisch in welcher Garstufe gewünscht wird und welche Beilagen dazu kredenzt werden sollen. Vorab kann die Fleischauswahl begutachtet werden und jeder Gast kann sich vom musics-Serviceteam fachkundig beraten lassen.
Ergänzend zur Fleisch-Auswahl und Beilagen wird ein „All you can eat“-Salatbuffet, sowie eine passende Nachspeise angeboten. Auch die Aperitif- und Weinempfehlung des Abends wählt das musics-Team für die Gäste natürlich fachgerecht aus.
Auch für Genießer, die Schweinefleisch, Fisch oder rein Vegetarisches bevorzugen gibt es natürlich entsprechende Alternativen auf der Karte.
* PrimaRind: Regionaler kann Rindfleisch kaum sein! Seit 2001 garantiert PrimaRind bestes Fleisch von Färsen und Ochsen aus Bayern und Baden-Württemberg. Dahinter stehen engagierte Vertragsbauern und andere Landwirte: traditionelle Familienbetriebe, denen das Wohl ihrer Tiere und die Landschaftspflege am Herzen liegen. Überwiegende Weidehaltung und hofeigenes Futter, sowie viel Platz im Stall sind nur einige Punkte, nach denen die Bauern arbeiten. Langsam und in Ruhe sollen ihre Tiere heranwachsen; nur so bekommt das Fleisch die besondere PrimaRind-Qualität mit seiner feinen Fettmarmorierung, dem ausgeprägten Geschmack und der zarten Saftigkeit.
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