Soja landet zwar in Form von Tofu oder Sojasauce direkt auf den Tellern, doch hauptsächlich wird es als Futter für Nutztiere eingesetzt, da es eine wertvolle Eiweißquelle für die Tiere darstellt. Der neue Unterrichtsbaustein des BZL „Fitness-Futter fürs Vieh – Muss es Soja aus Übersee sein?“ geht der Frage nach, ob es Alternativen zu Soja aus Übersee gibt, wie beispielsweise Hülsenfrüchte aus Deutschland. Die Schülerinnen und Schüler fokussieren sich bei der Erarbeitung des Themas in Kleingruppen auf einzelne Aspekte und versuchen, diese mithilfe von Lesetexten und einer geleiteten, multimedialen Recherche zu durchleuchten. Ziel ist es, die Frage in Form eines Sketchnotes-Plakats zu beantworten.

„Projekttag Landwirtschaft: Wo kommt unser Essen her?“
Das Medienpaket zum „Projekttag Landwirtschaft“ enthält ein übergeordnetes Programmheft, vier Gruppenprojekthefte sowie eine Projektzeitschrift. Es kann von Lehrkräften ohne arbeitsintensive Vorbereitung eingesetzt werden.
Im Programmheft werden organisatorische und methodische Fragen geklärt. Die vier Projekthefte greifen unterschiedliche Themen auf: Deine Region auf dem Butterbrot, Landwirtschaft im Schulalltag sowie Tierisches und Pflanzliches für den Teller. Sie geben Impulse, wie diese Aspekte in ein Projekt überführt werden können und bieten alle notwendigen Kopiervorlagen. Außerdem wird ein Lehrplanbezug aufgezeigt, anhand dessen diese Themen auch im regulären Unterricht durchgeführt werden können. Für alle inhaltlichen Fragen liefert die Projektzeitschrift Antworten oder Links zum Weiterlesen.

Kostenfreie Bestellung im BLE-Medienservice
Der „Projekttag Landwirtschaft: Wo kommt unser Essen her?“ steht unter www.ble-medienservice.de mit der Artikelnummer 0400 kostenfrei zum Herunterladen zur Verfügung. Der Unterrichtsbaustein „Fitness-Futter fürs Vieh – Muss es Soja aus Übersee sein?“ ist unter der Artikelnummer 0743 zu finden.