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Über Monika Krauthahn: Hospitality-Expertise seit 1989

Monika Krauthahn ist seit 1989 eine feste Größe in der internationalen Hotellerie. Als Unternehmensgründerin und Strategieberaterin entwickelt sie für Hotels und Hotelgruppen maßgeschneiderte Konzepte, um sich erfolgreich am Markt zu positionieren. Ihre Arbeit konzentriert sich auf die Entwicklung von Strategien zur Umsatz- und Gewinnsteigerung, insbesondere für Unternehmen, die keinen eigenen Vertrieb oder Marketingabteilung im Zielmarkt haben.

Aktuell betreut sie unter anderem die renommierte Clermont Hotel Group aus London, die mit über 5.000 Hotelzimmern und 120 Meetingräumen in Europa expandiert. Hier entwickelt Monika gemeinsam mit den Stakeholdern Strategien für die Marktpositionierung und den Vertrieb.

Erfolgsgeheimnis: Netzwerken und strategische Partnerschaften

Im Gespräch betont Monika die enorme Bedeutung von Netzwerken und Partnerschaften. Sie erklärt:

„Netzwerke sind mein Lebenselixier. LinkedIn, Branchenevents oder persönliche Kontakte – all das sind wertvolle Ressourcen, um den eigenen Horizont zu erweitern und Synergien zu schaffen.“

Sie berichtet, wie sie bei der Betreuung von Luxusvillen in Italien durch gezieltes Networking neue Vertriebsmöglichkeiten im Charity-Markt Großbritanniens erschließen konnte. Innerhalb kürzester Zeit wurden 40 Pakete verkauft – ein Paradebeispiel dafür, wie strategische Partnerschaften unmittelbar zum Erfolg führen können.

Herausforderungen der Hotellerie: Qualität, Preisdruck und Nachhaltigkeit

Ein zentrales Thema des Gesprächs ist die Balance zwischen Qualität und Preisdruck, insbesondere in der deutschen Hotellerie. Monika beschreibt, dass Hotels in Deutschland oft zögerlich seien, internationale Märkte zu erschließen. Sie appelliert:

„Qualität und Preis müssen in Einklang stehen. Es geht nicht nur darum, den günstigsten Preis zu bieten, sondern auch den Mehrwert und die Qualität zu kommunizieren.“

Ein weiteres Thema, das Monika leidenschaftlich anspricht, ist Nachhaltigkeit. Sie beschreibt, wie neue gesetzliche Anforderungen wie die Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) Hotels dazu verpflichten, über ihre Nachhaltigkeitsmaßnahmen transparent zu berichten. Dies erfordert nicht nur die Dokumentation von Kennzahlen, sondern auch eine strategische Herangehensweise.

Best Practices: Zusammenarbeit mit Stakeholdern und Symbiose-Strategien

Ein inspirierendes Beispiel aus Monikas Praxis ist die Moderation eines Panels auf dem Cornell Lodging Forum in Berlin, bei dem Vertreter aus der Hotellerie, von Verbänden und Unternehmen zusammenkamen, um über nachhaltige Berichterstattung zu diskutieren. Ihr Fazit:

„Qualität entsteht durch Zusammenarbeit. Wenn alle Stakeholder – Hoteliers, Corporate Kunden, OTAs und Verbände – gemeinsam an der Strategie arbeiten, entstehen nachhaltige und messbare Erfolge.“

Diese Philosophie der Symbiose zieht sich durch Monikas gesamte Arbeit. Hotels sollten externe Expertise gezielt einbinden, um von Best Practices und Innovationen zu profitieren.

Der Schlüssel zum Erfolg: Menschlichkeit und Gastfreundschaft

Trotz der Technologisierung der Branche erinnert Monika daran, dass die Hotellerie immer ein People Business bleibt. Die menschliche Interaktion zwischen Gästen und Mitarbeitenden sei der wahre Erfolgsfaktor:

„Technologie ist ein Hilfsmittel, aber im Zentrum stehen die Menschen – ihre Bedürfnisse, Wünsche und Erfahrungen.“

Dieser Gedanke spiegelt sich auch in ihrer eigenen Reisephilosophie wider. Auf die Frage, ob sie lieber im Hotel oder auf einem Campingplatz übernachtet, antwortet sie:

„Ich reise, wo mein Herz hingeht. Menschen und Gastfreundschaft sind für mich der wichtigste Faktor – sei es in einer Luxusvilla oder einem kleinen Familienhotel.“

Fazit: Wertvolle Impulse für Hoteliers im Certified Spotlight Podcast

Die Podcast-Folge mit Monika Krauthahn bietet wertvolle Impulse für Hoteliers und Entscheider aus der Branche. Ihre Expertise in den Bereichen strategisches Hotelmarketing, nachhaltige Marktpositionierung und internationales Networking ist inspirierend und praxisnah zugleich.

Zentrale Learnings aus der Folge:

[*]Netzwerke aufbauen: Persönliche Kontakte sind der Schlüssel zum Erfolg.
[*]Qualität statt Preisdruck: Nachhaltige Strategien über kurzfristige Preiswettbewerbe stellen.
[*]Nachhaltigkeit beachten: Gesetzliche Anforderungen ernst nehmen und transparent kommunizieren.
[*]Menschlichkeit bewahren: Gäste und Mitarbeitende stehen im Fokus.

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Über den Certified Spotlight Podcast

Der Certified Spotlight Podcast bietet zweimal monatlich spannende Einblicke in die Welt der Hotellerie, des Hotelmarketings, Business Travel und MICE. Seit dem Start im Jahr 2023 wurden bereits über 25 Episoden veröffentlicht, die auf der Certified Website, Spotify, Apple Music und YouTube Podcasts verfügbar sind.

Moderiert von Christian Badenhop präsentiert der Podcast Insider-Wissen, spannende Interviews und praxisnahe Tipps von Branchenexperten. Hören Sie jetzt rein und lassen Sie sich inspirieren!