Die Corona-Pandemie hat besonders die Gastronomie hart getroffen, aber auch andere Branchen mit direktem Kundenkontakt wie Friseure und Eventveranstalter haben massiv gelitten. Mit den Lockerungen kamen auf die Betreiber von Restaurants, Hotels und Bars ebenso wie auf Friseurstudios neue Herausforderungen zu: sie sind verpflichtet, Hygienevorschriften zu erfüllen und für eine lückenlose Dokumentation der Kontaktdaten und Aufenthaltszeiten der Gäste zu sorgen. Zwar sprechen alle von Digitalisierung, aber der Gast füllt im Restaurant oder bei Veranstaltungen meist einen Zettel aus. Aktuelle Untersuchungen zeigen, dass derzeit 33 Prozent der Registrierungen fehlerhaft sind – im Ernstfall eine Katastrophe für die Nachverfolgung und Infektionseindämmung. Und eine Bedrohung für die Gastronomie, der empfindliche Geldbußen bei Verstößen drohen und die einen weiteren Lockdown als mögliche Konsequenz aus der Nichteinhaltung der Auflagen nur schwer überstehen würde. Dieser analoge Vorgang hat jetzt Konkurrenz bekommen, die zudem nicht nur praktisch, sondern auch noch kostenfrei ist: Mit twoogether können Gastronomen ab September die Registrierung ihrer Gäste ganz einfach digital erledigen. twoogether ist eine App- und Webanwendung zur digitalen Kontaktdatenerfassung für die Gastronomie und weitere Branchen wie etwa Friseure und Fitness-Studios, aber auch Veranstaltungen aller Art ob privat oder von professionellen Anbietern. Die Handhabung für den Nutzer ist denkbar einfach: Die Gäste müssen sich nur einmalig kostenlos registrieren. Die Kontaktdatenerfassung in den Locations erfolgt dann via QR-Code oder ID durch den Gast selbst oder den Servicemitarbeiter. Darüber hinaus bietet twoogether für Gastronomen, Barbetreiber oder Gastronomen eine Vielzahl von Möglichkeiten zur Kundenansprache und Kundenbindung – gerade in Zeiten der Verunsicherung durch Corona eine mitunter überlebenswichtige Funktion.

Bedarfe der Branche: twoogether macht aus unfreiwilligen Bürokraten wieder Gastgeber

„Der Bedarf und Wunsch nach einer einfachen, digitalen Lösung ist von vielen Gastronomen an uns herangetragen worden. Uns war klar, dass die Gastronomen schnellstmöglich ihrer wahren Berufung als Gastgeber nachgehen müssen und nicht als Türsteher und Bürokraten fungieren sollen. So entstand die Idee zur Entwicklung der Anwendung“, sagt Matthias Müller, twoogether-Gründer und Geschäftsführer der Muttergesellschaft unitverse. „twoogether ist für Gäste als auch für die Gastronomie kostenfrei nutzbar. Wir lieben unseren Beruf und die Food-Branche, sehen die Umsatzeinbrüche von bis zu 70 Prozent mit großer Sorge und wollen mit der Anwendung der Branche helfen.“ twoogether ist für Unternehmen mit einer oder mehreren Filialen im deutschsprachigen Raum der DACH-Region geeignet. Die Handhabung ist sowohl für Unternehmen als auch Gäste denkbar einfach, zudem ist sie für beide Seiten kostenfrei. Sie erfüllt sämtliche Vorgaben zur Gästeregistrierung mit Kontaktdaten sowie Aufenthaltszeiten. Und vor allem ist sie sicher und DSGVO-konform: Die Anwendung twoogether ist auf Servern in einem deutschen Rechenzentrum gehostet, sowohl die Daten als auch deren Übertragung sind verschlüsselt und durch einen externen Datenschutzbeauftragten kontrolliert.

Die Vorteile für die Gastronomen sind vielfältig. Neben der digitalen Kontakterfassung können „Service am Gast“-Prozesse optimiert werden, zum Beispiel durch eine digitale Speisekarte, die Kellner-Ruf-Funktion, als Pager mit der Funktion „Essen ist fertig bzw. steht bereit“, digitale Rechnungsanforderung mit gewünschter Zahlungsart und Bewirtungsbeleg. Über twoogether lassen sich auch Marketingaktionen zur Neukundengewinnung und Kundenbindung wie Rabatt-Aktionen und Vorteilsangebote durchführen. Darüber hinaus bietet die Anwendung verschiedene Reporting-Möglichkeiten für den Gastronomen. Die Einführung wird flankiert durch diverse Werbemittel wie eine Corporate Webseite für Unternehmen und Aufsteller mit eigenem Logo zum bequemen selber Ausdrucken. Mit City Cards und Heise RegioConcept hat twoogether bereits zwei starke Partner gewonnen.

Matthias Müller ist überzeugt, dass sich mittelfristig eine Registrierungsanwendung auf dem Markt durchsetzen wird und sieht beste Chancen für twoogether: „Wir sind der einzige Anbieter einer kostenfreien Anwendung mit solch einem Funktionsumfang. Zudem haben wir schon einen Schritt weitergedacht und mit den Kundenbindungsanwendungen wichtige Tools für die Zukunft vorbereitet.“

Web und App: Einfache Registrierung bei twoogether

Jeder Gastronom oder Unternehmer wählt die für seinen Betrieb passende Kontaktdatenerfassungsart entweder mit „Self Check-in“ durch den Gast oder „Service Check-in“ durch das Servicepersonal aus und gibt damit die Erfassungsart für die Gäste vor. Sofern der Gastronom sich für den „Self Check-in“ entschieden hat, kann der Gast wählen, ob er die Location-ID manuell eingeben oder den QR-Code scannen möchte. Zudem kann er bequem damit auch Begleitpersonen erfassen. Beim „Service Check-in“ kann der Servicemitarbeiter den QR-Code von der digitalen „Member Card“ des Gastes einscannen. https://www.twoogether.com/

twoogether von unitverse GmbH

twoogether ein Produkt der „unitverse GmbH“ mit Sitz in Hamburg. Geschäftsführer sind Matthias Müller und Valeri Liebert. Matthias Müller zählt mit seinem Unternehmen Living Bytes GmbH viele namhafte Unternehmen, sowohl Hersteller als auch Großhändler und Händler, im Lebensmittelbereich zu seinen Kunden. Auf die einschneidende Entwicklung in der Gastronomiebranche durch die Corona-Pandemie reagierte er zusammen mit seinem Partner Valeri Liebert mit der Neuentwicklung der App und Webanwendung twoogether, die im September 2020 live geht.