In die Hände von GEPLAN DESIGN legte der Bauherr die Gestaltung der Suiten im Herrenhaus und den Nebengebäuden, den Veranstaltungssaal, den Wellnessbereich in der Alten Longierhalle sowie verschiedene gastronomische Bereiche. Das „Heile Welt“-Gefühl in die Gegenwart zu transportieren, beschreibt Cord Glantz als essentiellen konzeptionellen Ansatz des Projekts
In acht Jahren wurde das Hotel Gut Immenhof zu einer Hotelanlage mit 50 Zimmern und Suiten umgebaut, sowie sechs Ferienwohnungen und einer Reithalle. Familienurlaube, Reit- und Aktivferien, Tagungen und Feiern sollen ebenso möglich sein, wie eine erholsame Auszeit. Auf Hotel Gut Immenhof, in idyllischer Alleinlage an den Ufern des Kellersees, sollen sich Reisende mit den unterschiedlichsten Bedürfnissen wohlfühlen. „Bei dieser historischen Anlage handelt es sich um ein ganz besonderes Hotel“, ist auch die Einschätzung des Hoteldirektor Thilo Mühl, der viel Erfahrung in der gehobenen Hotellerie mitbringt. Viel Fingerspitzengefühl erforderte der Umgang mit den Innenräumen im denkmalgeschützen Ambiente des Herrenhauses, in dem die Designer unter anderem im Restaurant und an der Bar gestalterisch aktiv wuden. Auf dem gesamten Areal sind die kreativen Spuren von GEPLAN DESIGN zu finden: Die ehemalige Longierhalle verwandelten sie in einen modernen Wellness- und Fitnessbereich, darüber hinaus entwarfen sie die Interieurs für das Melkus, in dem ein Veranstaltungssaal und ein Restaurant untergebracht sind. Auch verschiedene Ferienwohnungen und Hofsuiten wurden neu gestaltet.
Die Interior Designer sind davon überzeugt, dass ihre Herangehensweise einen entscheidenden Vorteil mit sich bringt: „Wir versuchen nicht, einem zu gestaltenden Projekt unsere Handschrift aufzudrücken“, so Cord und Rolf Glantz. „Vielmehr entwickelt sich unser Entwurf, indem wir uns voll und ganz auf ein Projekt einlassen.“ Im Hotel Gut Immenhof sind es zum Beispiel der Umgang mit Stilelementen, die einem lässigen, zeitgemäßen Landhausstil entsprechen. Eine feine Rustikalität prägt die Auswahl von Bodenbelägen und Fliesen. „Wir haben alles eigenhändig bemustert“, erzählt Cord Glantz, der unzählige Male von Stuttgart aus die Reise in den Norden angetreten hat, um in engem Dialog mit dem Bauherren nah am Projekt zu arbeiten. Im Hotel Gut Immenhof gleicht kein Raum dem anderen: Ob Doppelzimmer, Hof- oder Immenhofsuite: Das Verbindende ist die nordisch geprägte, ländlich elegante und authentische Gutshof-Atmosphäre.
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