Deutscher Presseindex

Autor: Firma Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE)

Neue BZL-Broschüre: „Blüh- und Randstreifen in der Agrarlandschaft – Bedeutung, Anlage und Pflege“
08 Feb
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Neue BZL-Broschüre: „Blüh- und Randstreifen in der Agrarlandschaft – Bedeutung, Anlage und Pflege“

Mit der neuen Broschüre bietet das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) ein Übersichtswerk über Blühstreifen in der Kulturlandschaft. Auch die Themen Saatgutwahl und geeignete Arten werden vorgestellt. Die Broschüre richtet sich an alle Interessierten aus Landwirtschaft, Beratung und Naturschutz. Neben verschiedenen Formen von Blüh- und Randstreifen werden die Vorteile der Landschaftselemente erläutert, wie reduzierte Bodenerosion, verbessertes MikroklimaRead more about Neue BZL-Broschüre: „Blüh- und Randstreifen in der Agrarlandschaft – Bedeutung, Anlage und Pflege“[…]

Unterrichtsmaterialien für Schulen: „Wo kommt unser Essen her?“ und „Tierfutter – Muss es Soja aus Übersee sein?“
25 Jan
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Unterrichtsmaterialien für Schulen: „Wo kommt unser Essen her?“ und „Tierfutter – Muss es Soja aus Übersee sein?“

Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) bietet zwei neue Unterrichtsbausteine für weiterführende Schulen an: Ein Medienpaket lädt zum „Projekttag Landwirtschaft“ ein – hier können sich Schülerinnen und Schüler der Klassen 5 bis 7 der Frage widmen, wo ihr Essen herkommt. Der zweite Unterrichtsbaustein richtet sich an die Klassenstufen 8 bis 10, die das Thema Alternativen zu Soja-FuttermittelnRead more about Unterrichtsmaterialien für Schulen: „Wo kommt unser Essen her?“ und „Tierfutter – Muss es Soja aus Übersee sein?“[…]

Jetzt für Kita- und Schulträger: Web-Seminarreihen zur Beschaffung von Verpflegung
24 Jan
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Jetzt für Kita- und Schulträger: Web-Seminarreihen zur Beschaffung von Verpflegung

Mit einem erweiterten Seminar-Angebot zum Beschaffungsmanagement von Kita- und Schulverpflegung startet das Nationale Qualitätszentrum für Ernährung in Kita und Schule (NQZ) ins neue Jahr. Angesprochen ist die gesamte bundesweite Trägerlandschaft: öffentliche Schulträger, freie Träger der Ganztagsbetreuung sowie öffentliche und freie Kitaträger. Eingeladen sind zudem alle, die mit dem Vertragsmanagement im Anschluss an den Vergabeprozess betrautRead more about Jetzt für Kita- und Schulträger: Web-Seminarreihen zur Beschaffung von Verpflegung[…]

Rote Liste einheimischer Nutztierrassen 2023: Über 70 Prozent als gefährdet eingestuft
16 Jan
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Rote Liste einheimischer Nutztierrassen 2023: Über 70 Prozent als gefährdet eingestuft

Die Rote Liste gefährdeter Nutztierrassen der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) zeigt: 58 der 81 einheimischen Nutztierrassen von Pferd, Rind, Schwein, Schaf und Ziege sind als gefährdet eingestuft. Positiv entwickelten sich die Geflügelrassen. Bei Rindern, Schweinen und Ziegen gab es keine Änderungen. Bei den Pferden wurde die Rasse Beberbecker als einheimische Rasse aufgenommen. SinkendeRead more about Rote Liste einheimischer Nutztierrassen 2023: Über 70 Prozent als gefährdet eingestuft[…]

Grüne Woche 2024: Von Stalleinblicken und Erbsen-Käse
05 Jan
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Grüne Woche 2024: Von Stalleinblicken und Erbsen-Käse

Mit der VR-Brille durch den virtuellen Stall, „Wissenshäppchen“ über Landwirtschaft aufschnappen, dann mit der Ernährungsexpertin energiereiche Rezepte umwandeln und noch einen Kochworkshop mitnehmen: All das und mehr bietet die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) den Gästen auf der Grünen Woche vom 19. bis 28. Januar 2024 in Berlin. In drei Hallen gibt es praktischeRead more about Grüne Woche 2024: Von Stalleinblicken und Erbsen-Käse[…]

„B&B Agrar“: Tierhaltungskompetenz – Neues Wissen vermitteln
07 Dez
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„B&B Agrar“: Tierhaltungskompetenz – Neues Wissen vermitteln

Wie kann Spezialwissen zur tierwohlgerechten, umweltschonenden und nachhaltigen Nutztierhaltung in die breite landwirtschaftliche Praxis getragen werden? Im Schwerpunktthema der aktuellen Ausgabe „B&B Agrar“ des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) werden innovative Methoden und Konzepte, wie beispielsweise Tierwohlmultiplikatoren, multiprofessionelle Teams oder digitale Bildungs-, Beratungs- und Managementtools vorgestellt. Der Transfer von Forschungsergebnissen in die Praxis gelingt unter anderem überRead more about „B&B Agrar“: Tierhaltungskompetenz – Neues Wissen vermitteln[…]

BZL-Broschüre „Sichere Weidezäune“ jetzt verfügbar
06 Dez
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BZL-Broschüre „Sichere Weidezäune“ jetzt verfügbar

Mit der aktuellen und umfangreichen Broschüre „Sichere Weidezäune“ gibt das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) Weidetierhaltenden wichtige Informationen zum Bau und Betrieb von Zäunen. Auch die Themen Schadensfall und Haftung werden in der Broschüre behandelt.  Die Anforderungen an einen hütesicheren Zaun sind je nach Tierart und Lage der Weide vielschichtig und anspruchsvoll. Besonders im Schadensfall ist esRead more about BZL-Broschüre „Sichere Weidezäune“ jetzt verfügbar[…]

Getreidebilanz 2022/23: Inlandsverbrauch gestiegen
29 Nov
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Getreidebilanz 2022/23: Inlandsverbrauch gestiegen

Laut vorläufigen Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) stieg im Wirtschaftsjahr 2022/23 der Inlandsverbrauch von Getreide um 1,2 Millionen auf rund 40,5 Millionen Tonnen. Gut 56 Prozent des Getreides wurden als Futtermittel eingesetzt, rund 21 Prozent ging in die Produktion von Nahrungsmitteln. Obwohl der Einsatz als Futtermittel im Vergleich zum Vorjahr um 2,3 Prozentpunkte stieg, liegtRead more about Getreidebilanz 2022/23: Inlandsverbrauch gestiegen[…]

Zimt ist nicht gleich Zimt! Ceylon- oder Cassia-Zimt?
29 Nov
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Zimt ist nicht gleich Zimt! Ceylon- oder Cassia-Zimt?

Während Ceylon-Zimt aus Sri Lanka kommt, wachsen in anderen Ländern Zimt-Bäume mit Rinde, die (fast) so schmeckt und duftet wie der Zimt aus Sri Lanka. Der daraus gewonnene Cassia-Zimt ist preislich erschwinglicher und wird hauptsächlich aus Südostasien und China importiert. Und das zunehmend! Qualitätsunterschiede entstehen laut Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) hauptsächlich durch den Cumarin-Anteil. HierRead more about Zimt ist nicht gleich Zimt! Ceylon- oder Cassia-Zimt?[…]

Höchster Verbrauch von Pommes und Co. seit 1990/91
17 Nov
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Höchster Verbrauch von Pommes und Co. seit 1990/91

Im Wirtschaftsjahr 2022/23 verbrauchten die Deutschen vier Kilogramm weniger Speisefrischkartoffeln als im Vorjahr. Pommes, Kartoffelsalat, Chips und Co. lagen hingegen im Trend. Der Pro-Kopf-Verbrauch stieg nach vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) auf nahezu 38 Kilogramm. Ernteeinbußen aufgrund von Hitze und Trockenheit ließen die Kartoffelerzeugung um 5,6 Prozent sinken. Laut neuer BZL-Versorgungsbilanz lag der SelbstversorgungsgradRead more about Höchster Verbrauch von Pommes und Co. seit 1990/91[…]