Deutscher Presseindex

Forderung nach 7%: „19% sind eine Fehlentscheidung!“

Forderung nach 7%: „19% sind eine Fehlentscheidung!“

Die Ankündigung aus Berliner Regierungskreisen, die 7% auf Speisen Ende des Jahres auslaufen zu lassen, sorgt auch in der nordrhein-westfälischen Gastronomie weiterhin für Unverständnis, Wut und Empörung. „Wir fordern weiterhin die 7% auf Speisen. Bis zur Verabschiedung des Haushaltsgesetzes ist noch Zeit. Wir sind nicht nur empört über die kurzfristige Kehrtwende, nachdem Anfang letzter WocheRead more about Forderung nach 7%: „19% sind eine Fehlentscheidung!“[…]

Jahresbilanz 2022 Gastgewerbe NRW: Drittes Verlustjahr in Folge – Gastronomie und Hotellerie trotzdem vorsichtig optimistisch

Jahresbilanz 2022 Gastgewerbe NRW: Drittes Verlustjahr in Folge – Gastronomie und Hotellerie trotzdem vorsichtig optimistisch

Auch im vergangenen Jahr musste das Gastgewerbe in NRW im Vergleich zum Vorkrisenjahr 2019 ein reales Umsatzminus in Höhe von 16,4 Prozent verkraften. Gegenüber 2021 wurde immerhin ein Umsatzplus von 41,3 Prozent ermittelt. Wie für die Umsätze gilt auch für die Übernachtungen: 2022 war das deutlich beste Jahr der vergangenen drei Krisenjahre, aber es bestehtRead more about Jahresbilanz 2022 Gastgewerbe NRW: Drittes Verlustjahr in Folge – Gastronomie und Hotellerie trotzdem vorsichtig optimistisch[…]

Immer häufiger: Leere Tische trotz Reservierungen

Immer häufiger: Leere Tische trotz Reservierungen

Nach DEHOGA-Umfrage: Zunahme in den letzten Jahren mit empfindlichen Umsatzverlusten in Restaurants und Gaststätten. Unbesetzte Tische trotz Reservierungen bleiben Ärgernis in der Gastronomie, gerade in wirtschaftlich angespannten Zeiten. DEHOGA NRW-Präsident Rothkopf appelliert an Gäste. Gastronomen sind zu Maßnahmen gezwungen. Fast jeder Gastronom – 93,1 Prozent – kennt das Phänomen No Shows: Trotz voller "Reservierungsbücher", bleibenRead more about Immer häufiger: Leere Tische trotz Reservierungen[…]

Neue Zahlen Gastgewerbe NRW: Umsätze steigen – Existenzsorgen auch

Neue Zahlen Gastgewerbe NRW: Umsätze steigen – Existenzsorgen auch

Trotz zuletzt gestiegener Umsätze während der Pandemiezeit wächst der Druck in Gastronomie und Hotellerie. Der Hauptgrund: Den höheren Umsätzen stehen deutlich gestiegene Kosten gegenüber. Zudem ist das Vor-Corona-Niveau von 2019 noch lange nicht erreicht. Die unsichere Energieversorgung und die Personalknappheit setzen dem Gastgewerbe außerdem zu. Der DEHOGA NRW fordert alle staatlichen Anstrengungen, die Energieversorgung zuRead more about Neue Zahlen Gastgewerbe NRW: Umsätze steigen – Existenzsorgen auch[…]

DEHOGA NRW: Tarifvertrag mit Ausrufezeichen!

DEHOGA NRW: Tarifvertrag mit Ausrufezeichen!

Der neue Tarifvertrag im Gastgewerbe NRW sieht Lohnsteigerungen bis zu 27,3% vor. Auch die Ausbildungsvergütungen steigen deutlich. Der DEHOGA NRW geht davon aus, dass Preisanpassungen notwendig werden. Mit der Unterzeichnung des neuen Tarifvertrages für das Gastgewerbe im bevölkerungsreichsten Bundesland machen die Tarifparteien DEHOGA Nordrhein-Westfalen und der NGG-Landesbezirk Nordrhein-Westfalen nach dem Abschluss im Januar den WegRead more about DEHOGA NRW: Tarifvertrag mit Ausrufezeichen![…]

Corona-Krise: Endlich Aussicht auf mehr Normalität

Corona-Krise: Endlich Aussicht auf mehr Normalität

Der DEHOGA NRW begrüßt den Beschluss der MPK und die angekündigten Lockerungen bis hin zur vollständigen Aufhebung. Gleichzeitig fordern Gastronomen und Hoteliers vom Staat, betroffene Betriebe weiterhin zu unterstützen, ein Restart-Paket für das Gastgewerbe aufzulegen und die Mehrwertsteuer für Speisen und Getränke dauerhaft zu reduzieren. Schon jetzt erwartet der DEHOGA von der Politik, alles ErforderlicheRead more about Corona-Krise: Endlich Aussicht auf mehr Normalität[…]

DEHOGA NRW fordert Lockerungen: 2G+ nicht mehr verhältnismäßig

DEHOGA NRW fordert Lockerungen: 2G+ nicht mehr verhältnismäßig

Angesichts einer hohen Impfquote in NRW und einer geringen Hospitalisierungsrate in nordrhein-westfälischen Krankenhäusern fordert der Hotel- und Gaststättenverband NRW, Zulassungsbeschränkungen und andere Corona-Maßnahmen zu lockern beziehungsweise zurückzunehmen. Angepasste Entschädigungen bleiben notwendig. Während in einigen Staaten Europas Corona-Maßnahmen trotz viel höherer Inzidenzen und nur leicht höheren Impfquoten gelockert beziehungsweise ganz aufgehoben werden, gelten in großen TeilenRead more about DEHOGA NRW fordert Lockerungen: 2G+ nicht mehr verhältnismäßig[…]

Tarifabschluss Gastgewerbe NRW: Deutliches Signal

Tarifabschluss Gastgewerbe NRW: Deutliches Signal

DEHOGA NRW – NGG NRW: „Wir wollen ein lebendiges und wirtschaftlich gesundes Gastgewerbe in NRW mit starken Unternehmen und attraktiven Arbeitsbedingungen!" Deutliche Lohnzuwächse in zwei Schritten für Beschäftigte im NRW-Gastgewerbe Ausbildungsvergütung steigt auf 1.000 Euro im ersten Lehrjahr  deutliche Lohnzuwächse machen Preisanpassungen unvermeidbar  gemeinsame Forderung nach weiteren Hilfen und verbesserten Kurzarbeitergeldregelungen Nach intensiven Verhandlungen habenRead more about Tarifabschluss Gastgewerbe NRW: Deutliches Signal[…]

2G+ flächendeckend: Desaster für die Gastronomie – mit Ansage

2G+ flächendeckend: Desaster für die Gastronomie – mit Ansage

Die geplante Einführung flächendeckender 2G+-Regelungen in der Gastronomie hält der DEHOGA NRW für unverhältnismäßig. Auf keinen Fall dürfen Geboosterte unter die Testpflicht fallen. Die wirtschaftliche Situation in Restaurants, Kneipen und Cafés wird sich weiter verschärfen. Dem desaströsen Jahresendgeschäft folgt ein ebensolcher Start ins neue Jahr. Angemessene Entschädigungen und Programme zum Mitarbeitererhalt werden wichtiger denn je.Read more about 2G+ flächendeckend: Desaster für die Gastronomie – mit Ansage[…]

Corona: Keine Verschärfungen, mehr Planbarkeit von Maßnahmen und Hilfen

Corona: Keine Verschärfungen, mehr Planbarkeit von Maßnahmen und Hilfen

Haakon Herbst: "Wir brauchen Planbarkeit für zu erwartende Corona-Maßnahmen. Und genauso eine Planbarkeit hinsichtlich angemessener staatlicher Unterstützungen!" In einem Brief an Ministerpräsident Wüst fordert der DEHOGA NRW neben mehr "Planbarkeit" den Verzicht auf die Einführung flächendeckender 2G+-Regelungen oder einen Lockdown. Die Impfkampagne muss schnellstmöglich hochgefahren und ausgebaut werden. Im Mittelpunkt der Forderungen von Gastronomen undRead more about Corona: Keine Verschärfungen, mehr Planbarkeit von Maßnahmen und Hilfen[…]