Deutscher Presseindex

Autor: Firma Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V.

Betriebe und Einrichtungen in Baden-Württemberg erhalten DGE-Zertifizierung
27 Okt
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Betriebe und Einrichtungen in Baden-Württemberg erhalten DGE-Zertifizierung

Wie gut eine ausgewogene und nachhaltige Verpflegung in der Gemeinschaftsverpflegung funktionieren kann, zeigen Betriebe und Einrichtungen in Baden-Württemberg. Als Teilnehmende des Projekts „Bio in der Gemeinschaftsverpflegung in Bio-Musterregionen“ haben sie ihr Verpflegungsangebot auf die Qualitätsstandards der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) ausgerichtet und eine DGE-Zertifizierung erhalten. Anlässlich der Abschlussveranstaltung am 26. Oktober 2022Read more about Betriebe und Einrichtungen in Baden-Württemberg erhalten DGE-Zertifizierung[…]

Gemeinsam gegen Mangelernährung in Krankenhäusern und Pflegeheimen
29 Sep
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Gemeinsam gegen Mangelernährung in Krankenhäusern und Pflegeheimen

Arbeiten Sie in einem Krankenhaus oder Pflegeheim? Dann dokumentieren Sie am 10. November 2022 die Ernährungssituation in Ihrer Einrichtung und tragen damit als Teil der weltweiten Initiative zur Bekämpfung von Mangelernährung in Gesundheitseinrichtungen bei. Denn auch in deutschen Kliniken und Pflegeheimen ist Mangelernährung ein relevantes und gleichzeitig stark unterschätztes Gesundheitsproblem. Die Auswertung der nutritionDay-Daten imRead more about Gemeinsam gegen Mangelernährung in Krankenhäusern und Pflegeheimen[…]

Aktionen zum Tag der Schulverpflegung am 23. September 2022
22 Sep
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Aktionen zum Tag der Schulverpflegung am 23. September 2022

Mehr als neun Millionen Schüler*innen haben täglich die Möglichkeit eine warme Mittagsmahlzeit in der Schule zu essen. Auch Zwischenmahlzeiten werden vielfach angeboten. Damit ist die Schule einer der zentralen Orte für Prävention und Gesundheitsförderung bei Kindern und Jugendlichen. „Sie können durch das Essensangebot nicht nur anschaulich erfahren, was gesundheitsfördernd, wohlschmeckend und abwechslungsreich ist, sondern auch,Read more about Aktionen zum Tag der Schulverpflegung am 23. September 2022[…]

Mit Gewichtsabnahme, Ernährung und Bewegung Bluthochdruck senken
20 Sep
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Mit Gewichtsabnahme, Ernährung und Bewegung Bluthochdruck senken

In Deutschland hat etwa jede*r dritte Erwachsene Bluthochdruck, das sind ungefähr 20 bis 30 Millionen Menschen. Im Alter zwischen 70 und 79 Jahren sind sogar 3 von 4 Menschen betroffen, Männer häufiger als Frauen. Bluthochdruck ist ein zentraler Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Krankheiten und deren Folgen wie Herzinfarkt und Schlaganfall. Um den Blutdruck zu senken und BluthochdruckRead more about Mit Gewichtsabnahme, Ernährung und Bewegung Bluthochdruck senken[…]

Mitglieder wählen neues DGE-Präsidium
13 Sep
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Mitglieder wählen neues DGE-Präsidium

Auf der Mitgliederversammlung am 31. August 2022 fand die Neuwahl des Wissenschaftlichen Präsidiums der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) statt. Die Mitglieder wählten Prof. Dr. Bernhard Watzl, Leiter i. R. des Instituts für Physiologie und Biochemie der Ernährung am Max- Rubner- Institut (MRI), Karlsruhe für die nächsten drei Jahre zum neuen DGE-Präsidenten. ErRead more about Mitglieder wählen neues DGE-Präsidium[…]

Gemeinsam für eine ausgewogene Ernährung im Alter
12 Sep
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Gemeinsam für eine ausgewogene Ernährung im Alter

Eine ausgewogene Ernährung ist ein wichtiger Baustein für eine hohe Lebensqualität im Alter. Dabei bestehen je nach Lebenslage unterschiedliche Anforderungen an die Ernährung. Genau diese nimmt die neu geschaffene Vernetzungsstelle Seniorenernährung Thüringen in den Fokus. Die Umsetzung erfolgt gemeinsam durch die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) und die Verbraucherzentrale Thüringen. Ziel des Gemeinschaftsprojektes istRead more about Gemeinsam für eine ausgewogene Ernährung im Alter[…]

ADDITIVA Calcium + Vit. D3 + Vit. K2 – die ideale Vitalstoffkombination
08 Sep
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ADDITIVA Calcium + Vit. D3 + Vit. K2 – die ideale Vitalstoffkombination

Calcium ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, der vor allem für die Gesundheit von Knochen und Zähnen essentiell ist. Weiterhin sorgt es für die normale Funktion vieler Enzyme, ist für einen normalen Herzrhythmus sowie für die Erregungsübertragung von Muskeln zuständig und spielt eine entscheidende Rolle bei der Blutgerinnung. Das meiste Calcium ist in den Knochen gespeichert undRead more about ADDITIVA Calcium + Vit. D3 + Vit. K2 – die ideale Vitalstoffkombination[…]

DGE-Journalisten-Preis 2022
31 Aug
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DGE-Journalisten-Preis 2022

Die Preisträger*innen des diesjährigen DGE-Journalisten-Preises sind Katrin Saft, Sonja Fröhlich, Markus Metz, Doris Tromballa, Manuel Stark und das Redaktionsteam Markus Hellbrügge, Matthias Dachtler, Kevin Ebert, Robin Köhler und Sebastian Meinberg. Mit dieser Auszeichnung prämiert die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) herausragende ernährungsjournalistische Arbeiten in Wort und Bild. Dagmar von Cramm, Mitglied im Wissenschaftlichen PräsidiumRead more about DGE-Journalisten-Preis 2022[…]

Personalisierte Ernährung neu gedacht
31 Aug
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Personalisierte Ernährung neu gedacht

Das Thema Personalisierte Ernährung (PE), häufig auch „genbasierte Ernährung“ oder „Gen-Diät“ genannt, hat hohe Aktualität. Auf dem heutigen Wissen­schaftlichen Symposium der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) diskutieren nationale und internationale Expert*innen aus ihrer Forschungsper­spektive den Sachstand und die Zukunftsperspektiven der PE. Über 300 Interes­sierte nehmen online teil. Während Verbraucher*innen die Qualität solcher An­gebote oftRead more about Personalisierte Ernährung neu gedacht[…]

40 Jahre DGE-Sektion Niedersachsen
25 Aug
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40 Jahre DGE-Sektion Niedersachsen

Die Sektion Niedersachsen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) zelebriert ihren 40. Geburtstag und lädt im Rahmen von verschiedenen und neuen Formaten zum Mitfeiern ein: Der neue Podcast der Sektion und der niedersächsischen Vernetzungsstelle Seniorenernährung „Zu Tisch, bitte“ startet am 29. August 2022 und feiert das niedersächsische Jubiläum bis zur 03. September täglichRead more about 40 Jahre DGE-Sektion Niedersachsen[…]