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Denis M. Kleinknecht ist ein meinungsstarker Typ, den viele Themen bewegen. Die Zukunft der Kulinarik, gesunde Ernährung, wahre Nachhaltigkeit, faire Produktion für Mensch und Tier, Ernährung und Ethik als Schulfach. Und Denis M. Kleinknecht ist einer, der die Dinge auf den Punkt bringt: Es muss sich vieles ändern und er geht mit großen Schritten voranRead more about Der Hanfmann – Gastrorevoluzzer Denis M. Kleinknecht[…]
Während des Corona-Lockdowns und den damit verbundenen veränderten Lebensumständen haben sich viele Menschen einen Hund zugelegt. Nach Angaben des Verbandes für das Deutsche Hundewesen (VDH) wurden im Jahr 2020 im Vergleich zu den Vorjahren 20 Prozent mehr Hunde angeschafft. Der Zeitpunkt schien für die Eingewöhnung eines Vierbeiners perfekt: Homeoffice machte es möglich, mehr Freizeit bisRead more about Der WAU-Effekt nach der Pandemie: Tierische Kollegen im Büroalltag[…]
Littlelouisdude, kurz Louis, und Frauchen Nicole Bünger können es kaum abwarten, bis sie wieder reisen dürfen und ihrer 80-Tausender-Instagram-Community die schönsten Hotels in Deutschland und Europa vorstellen können. Worauf es beim Reisen mit Hund ankommt und wie man das perfekt passende Hotel findet, verrät die Dogfluencerin. Und auch wenn es eine Reise ohne den geliebtenRead more about Dogfluencerin mit (endlich wieder) Reisetipps[…]
Der Gender Gap trifft Frauen auf vielen Ebenen: Im Beruf bei Bezahlung und Karrierechancen, im Alltag bei Haushalt, Familie und Sorgearbeit und schließlich mit dem Thema Altersarmut. Und auch in der Wirtschaft ist die Ungleichheit allgegenwärtig von männlich dominierten Vorständen und Aufsichtsräten über die geringe Zahl der Gründerinnen, die gerade einmal bei 15 Prozent liegt,Read more about Ida’s Place rückt unsichtbare Zielgruppe ins Zentrum der Aufmerksamkeit: Frauen mit Blasenschwäche[…]
Autor Jando ist Experte für die großen Themen Liebe, Freundschaft, Hoffnung und Magie, aber auch Trauer und Abschied. Gerade in den schweren Corona-Zeiten spricht er vielen Menschen aus der Seele, vermittelt über seine Social-Media-Kanäle Mut und tröstet mit seinem künstlerischen Schaffen. Als Abschluss des bewegten Pandemiejahres und zum Start in ein hoffnungsvolles 2021 greift erRead more about Abschied und Neubeginn in digitalen Medien – Bestsellerautor Jando landet mit dem berührenden Video „In loving memory 2020“ einen viralen Hit[…]
Kult- und Bestsellerautor Jando begeht mit dem Bildband „Bilder, die ich dir aus Worten male“ sein 10-jähriges Jubiläum als Schriftsteller. Der Band ist eine Wiederbegegnung mit dem kleinen Jando, der als Sternenreiter zu Weltruhm gelangte mit Übersetzungen in viele Sprachen. Und eine Reise durch das Universum von Autor Jando, in dem er seine Leser mitRead more about Wenn Worte zu Bildern werden – Wunderbares von Kultautor Jando zum Jubiläum[…]
Ellerbrock & Schafft seien wie Marx und Engels, schreibt ihr Wegbegleiter, der Journalist Peter Sandmeyer, es überrasche ihn immer wieder, dass sie zwei sind. Das prämierte Fotografenduo bildete in den 80er und 90er Jahren die Speerspitze der Reportage-Fotografie. Legendär sind die Serien der beiden zur Glanzzeit der Magazine, etwa für den STERN und Geo. InRead more about „Morpheus“ von Ellerbrock & Schafft mit ästhetischem Eigenleben voll Farbwucht und endlosen Strukturen[…]
Die Corona-Pandemie hat besonders die Gastronomie hart getroffen, aber auch andere Branchen mit direktem Kundenkontakt wie Friseure und Eventveranstalter haben massiv gelitten. Mit den Lockerungen kamen auf die Betreiber von Restaurants, Hotels und Bars ebenso wie auf Friseurstudios neue Herausforderungen zu: sie sind verpflichtet, Hygienevorschriften zu erfüllen und für eine lückenlose Dokumentation der Kontaktdaten undRead more about Einzige kostenlose digitale Rund-um-Registrierungslösung für die Gastronomie und Hotellerie: twoogether geht im September an den Start[…]
Drei Monate war der Kulturbetrieb unterbrochen, doch nun geht es mit Abstand und Augenmaß endlich wieder los. Eine der ersten Ausstellungen, die die Barlach Halle K in diesem Sommer zeigt, ist die des jungen Hamburger Künstlers Tronje Thole van Ellen. Geplant war sie ursprünglich für das Frühjahr, nun findet sie vom 13. bis 16. AugustRead more about Lust auf Kunst von mit der Ausstellung „Future“ von Tronje Thole van Ellen[…]
Erst hatte der Corona-Lockdown Julia Komp und ihrem Team vom Lokschuppen in Köln einen Strich durch die Rechnung gemacht und die eigentlich für Mitte März geplante Neueröffnung ins Wasser fallen lassen, dann fehlte eine behördliche Unterschrift unter der bereits vor einem Jahr beantragten Betriebsgenehmigung. Doch nun nach Monaten des immer wieder Neu-Planens und Umorganisierens kannRead more about Endlich Neustart im Heimathafen Köln – Julia Komp nimmt mit dem Lokschuppen Fahrt auf[…]