Deutscher Presseindex

Autor: Firma Friesenkrone Feinkost

Rollmops – hergestellt mit Herz und Verstand
29 Nov
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Rollmops – hergestellt mit Herz und Verstand

Moderne Fertigungsmethoden, handwerkliche Expertise und hohe Innovationsfähigkeit sorgen für ein nachhaltiges Wachstum: Im Jahr 2007 unter anderer Marke gegründet, produziert und vertreibt die Nord-Ostsee-Marinaden GmbH in Bremerhaven seit 15 Jahren traditionellen Rollmops, unterschiedliche Heringsmarinaden und Fischfeinkost. Seit 2010 gehört der Betrieb zur Friesenkrone-Gruppe. Die Nähe zur Fischerei am Standort Bremerhaven ist mehr als nur eineRead more about Rollmops – hergestellt mit Herz und Verstand[…]

Seidenmatjes gewinnt Seafood Star 2023
15 Nov
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Seidenmatjes gewinnt Seafood Star 2023

Gewinner des Seafood Stars für das „Beste Fischprodukt 2023“ in der Kategorie Matjes und Marinaden ist Seidenmatjes von Friesenkrone: Zum 15. Mal wurden im November die besten Fischhändler und innovativsten Fischprodukte gesucht, um sie beim Fischwirtschafts-Gipfel in Hamburg mit dem Seafood Star 2023 auszuzeichnen. „Ein toller Erfolg für unser neues Produkt Seidenmatjes“, so Sylvia Ludwig,Read more about Seidenmatjes gewinnt Seafood Star 2023[…]

Feines für die Festtage von Friesenkrone
02 Nov
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Feines für die Festtage von Friesenkrone

Gemeinsam feiern steht im Kalender: Adventszeit und Weihnachtstage laden zu Geselligkeit ein – auch und gerade beim Essen. Mit der Festtagsaktion 2022 präsentiert Friesenkrone Küchenchefs und Gastronomen ein Portfolio aus festlicher Fischfeinkost und saisonal passenden Rezepten, um Gäste über die Festtage stilecht verwöhnen zu können; Convenience inklusive. Denn Produkte von Friesenkrone sind qualitativ hochwertig veredeltRead more about Feines für die Festtage von Friesenkrone[…]

Friesenkrone auf dem Fischwirtschaftsgipfel 2022
25 Okt
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Friesenkrone auf dem Fischwirtschaftsgipfel 2022

Alle zwei Jahre trifft sich die Fischbranche in Hamburg zum Fischwirtschaftsgipfel: Am 7. und 8. November 2022 ist auch Friesenkrone mit dabei. Beim Fischfeinkostexperten aus Marne dreht sich dieses Mal alles um den besten Stoff von Friesenkrone – den neuen Seidenmatjes. Die Besucher des Fischgipfels können sich am Stand von Friesenkrone von den Talenten desRead more about Friesenkrone auf dem Fischwirtschaftsgipfel 2022[…]

Die beste Vorspeise mit Seidenmatjes
19 Okt
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Die beste Vorspeise mit Seidenmatjes

Sechs Profi-Köche standen im Finale des aktuellen ‚Koch des Jahres‘-Wettbewerbs: Am 17. Oktober traten sie in Bonn gegeneinander an, unter anderem mit einer eigens ersonnenen Vorspeise aus Friesenkrone Seidenmatjes. „Beste Vorspeise mit Seidenmatjes“ hieß der von Friesenkrone ausgelobte zusätzliche Wettbewerb. Sämtliche Ergebnisse waren laut Friesenkrone fantastisch: Besonders kreativ und ausgewogen umgesetzt hatte die Aufgabe FrancescoRead more about Die beste Vorspeise mit Seidenmatjes[…]

Kochen mit Leidenschaft – Teil 4
14 Sep
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Kochen mit Leidenschaft – Teil 4

Friesenkrone begleitet zwei junge Küchenchefs durchs erste Jahr ihrer Selbständigkeit: Julia Komp mit ihrem Fine-Dining-Restaurant Sahila in Köln und Jürgen Kettner’s Kamota in Essen. Das Marner Unternehmen nutzt die Chance, um die Lebens- und Arbeitswirklichkeit seiner Kunden noch besser zu verstehen. „Als Hersteller müssen wir stets wachsam sein, damit wir heute das produzieren, was morgenRead more about Kochen mit Leidenschaft – Teil 4[…]

Der Septemberstar von Friesenkrone: Matjesfilets Nordischer Art
07 Sep
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Der Septemberstar von Friesenkrone: Matjesfilets Nordischer Art

Im September dreht sich bei Friesenkrone alles um Matjesfilets Nordischer Art. Das Allroundtalent verbindet beste traditionelle Küche mit zeitgemäßem Geschmack und aktuellen Koch-Trends. Die hochwertigen Matjesfilets werden nur in Rapsöl eingelegt und behalten so ihren klassischen Charakter. Sie passen ebenso gut zu bewährten Gerichten wie als ideale Hauptkomponente in modernen Rezepten – der Kreativität desRead more about Der Septemberstar von Friesenkrone: Matjesfilets Nordischer Art[…]

Seidenmatjes – der beste Stoff von Friesenkrone
24 Aug
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Seidenmatjes – der beste Stoff von Friesenkrone

Der beste Matjes, den es je von Friesenkrone gab: Das traditionsreiche Fischfeinkostunternehmen aus Marne überrascht ab Oktober seine Profikunden mit einem besonderen Matjes, der perfekt zu heutigen Geschmacksvorlieben passt. Der innovative Seidenmatjes von Friesenkrone ist aromatisch, salzmild, zart wie kein anderer und mit ausgeprägt gleichmäßiger Marzipan-Optik. Die Neuerfindung des Matjes ist ein großer Schritt, umRead more about Seidenmatjes – der beste Stoff von Friesenkrone[…]

Friesenkrone mit neuem Markenauftritt
04 Aug
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Friesenkrone mit neuem Markenauftritt

So auftreten, wie man sich fühlt: Das Traditionsunternehmen Friesenkrone präsentiert sich ab sofort mit einem innovativen Matjesprodukt, im modernen Look und zeitgemäß angepasstem Sortiment. „Aus Liebe zum Fisch“ ist seit 1904 die Unternehmensphilosophie hinter der Erfolgsgeschichte von Friesenkrone, die von Generation zu Generation weitergetragen wird. Das Geheimnis des Erfolges: qualitativ hochwertige Fischfeinkost mit höchstem Genussfaktor.Read more about Friesenkrone mit neuem Markenauftritt[…]

Kochen mit Leidenschaft
15 Jun
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Kochen mit Leidenschaft

Teil 3: Die Gäste kommen in Scharen Friesenkrone begleitet Julia Komp und Jürgen Kettner Alles richtig gemacht: Die außergewöhnlichen Fine-Dining-Konzepte von Julia Komp in Köln und Jürgen Kettner in Essen-Werden gehen auf. Ein halbes Jahr nach Eröffnung von Komps Sahila und Kettner’s Kamota freuen sich die beiden Spitzenköche über wochenlang im Voraus ausgebuchte Reservierungsbücher. JürgenRead more about Kochen mit Leidenschaft[…]