Das Internationale Jahr der Hirse: Das „neue Quinoa“ rettet Leben und die Umwelt
Im März dieses Jahres haben die Vereinten Nationen (UN) das Jahr 2023 zum "Internationalen Jahr der Hirse" erklärt. Die UN, Regierungen und NGOs rund um den Globus setzen sich dafür ein, dass Hirse weltweit zu einem Grundnahrungsmittel wird. Hirse ist eine gegen den Klimawandel resistente Kulturpflanze und wird in führende ökologische Strategien wie "RallyRead more about Das Internationale Jahr der Hirse: Das „neue Quinoa“ rettet Leben und die Umwelt[…]