Deutscher Presseindex

Autor: Firma Kartoffel-Marketing

Knolliges Osterfest: Mit fluffigem Kartoffel-Karotten-Gugelhupf die ganze Familie begeistern
11 Jan.
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Knolliges Osterfest: Mit fluffigem Kartoffel-Karotten-Gugelhupf die ganze Familie begeistern

Am 17. April 2022 ist Ostersonntag. Dann haben gefärbte Eier und bunt eingepackte Schokoladenhasen wieder Hochsaison. Für viele Familien gehören aber auch selbstgemachte Gebäcke zur jährlichen Ostertradition. Wer gemeinsam mit seinen Kindern zur Rührschüssel greifen möchte und noch auf der Suche nach einem passenden Rezept ist, sollte einmal einen Kartoffel-Karotten-Gugelhupf ausprobieren. Er lässt sich einfachRead more about Knolliges Osterfest: Mit fluffigem Kartoffel-Karotten-Gugelhupf die ganze Familie begeistern[…]

Regionaler Genuss: die Frühkartoffel
11 Jan.
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Regionaler Genuss: die Frühkartoffel

Warum in die Ferne schweifen, wenn das Gute so nah liegt? Immer mehr Menschen setzen bei ihren Lebensmitteln auf regionale Herkunft. Gut, dass Deutschland hier mit vielen schmackhaften Nahrungsmitteln aufwarten kann. Zum Beispiel mit der Frühkartoffel, die zusammen mit Frühlingsquark fit macht oder ideal als Genusspartner zu frischem Spargel passt. Regional einkaufen: deutsche Frühkartoffeln nurRead more about Regionaler Genuss: die Frühkartoffel[…]

Kartoffeln und Bärlauch: Frühlingshafte Muntermacher
11 Jan.
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Kartoffeln und Bärlauch: Frühlingshafte Muntermacher

Zum Frühlingsanfang am 20. März beginnt auch die Zeit des Bärlauchs. Das schmackhafte Lauchgewächs sorgt in vielen Gerichten für eine herrlich frische und aromatische Note. In Kombination mit Kartoffeln ist die würzige Zutat nicht nur sehr gesund, sondern auch ein wahrer Fitmacher, wie die Kartoffel-Marketing GmbH verrät. Aufgeweckter Frühlingsbote Wenn es im Frühjahr beim SpaziergangRead more about Kartoffeln und Bärlauch: Frühlingshafte Muntermacher[…]

Lekker Silvester mit Oliebollen
28 Dez.
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Lekker Silvester mit Oliebollen

Der Jahreswechsel rückt näher. Zeit, sich Gedanken über das Silvester-Menü zu machen. Wir schauen über die Grenze und finden eine verführerische Anregung bei unseren niederländischen Nachbarn. Ein Silvester ohne Oliebollen ist in den Niederlanden nicht denkbar. Die „Ölbällchen“ bereichern auch jedes deutsche Büffet zum Jahreswechsel, denn sie sind schnell zuzubereiten und einfach unwiderstehlich lecker –Read more about Lekker Silvester mit Oliebollen[…]

Raffinierte Crossover-Falafel
22 Dez.
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Raffinierte Crossover-Falafel

Falafel-Bällchen haben ihren Siegeszug in Europa angetreten. Vor allem Vegetarier und Veganerinnen kommen bei diesem Fast-Food aus dem Nahen Osten auf ihre Kosten. Die frittierten Kugeln aus Kichererbsen und Bohnen sind nicht nur überaus eiweiß- und ballaststoffreich, sie überzeugen ihre Fans auch mit ihrem zart-cremigen Innern, einer knackig-knusprigen Hülle und ihrem einzigartigen Geschmack. Für AbwechslungRead more about Raffinierte Crossover-Falafel[…]

Was ist der Unterschied zwischen Kartoffeln und Süßkartoffeln?
16 Dez.
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Was ist der Unterschied zwischen Kartoffeln und Süßkartoffeln?

Kartoffel oder keine Kartoffel – das ist hier die Frage. Denn wenn es um den Vergleich von Kartoffeln und Süßkartoffeln geht, werden beide Knollen oft gemeinsam in einen Topf geworfen. Doch was unterscheidet oder verbindet sie eigentlich? Das erklärt die Kartoffel-Marketing GmbH und verrät, wie sie sich die beiden Gewächse auch gemeinsam in einer schmackhaftenRead more about Was ist der Unterschied zwischen Kartoffeln und Süßkartoffeln?[…]

Clevere Feiertagsküche: Knödel, Schupfnudeln und Gnocchi aus einem Teig
15 Dez.
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Clevere Feiertagsküche: Knödel, Schupfnudeln und Gnocchi aus einem Teig

Alle Jahre wieder kommen zur Weihnachtszeit herzhafte Speisen auf den Tisch. An den Feiertagen besonders beliebt sind zum Beispiel Kartoffelknödel. Diese schmecken nicht nur lecker zu Braten und Rotkohl, sondern gelingen auch zu Hause ganz leicht. Und das Beste: Wer noch etwas Teig übrig hat, verarbeitet den Rest einfach zu Schupfnudeln oder Gnocchi – soRead more about Clevere Feiertagsküche: Knödel, Schupfnudeln und Gnocchi aus einem Teig[…]

Frische Frühlings-Kombi: Kartoffel-Dressing zu Bratsalat mit grünem Spargel
02 Dez.
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Frische Frühlings-Kombi: Kartoffel-Dressing zu Bratsalat mit grünem Spargel

Wenn der Winter zu Ende geht und es Frühling wird, sehnen wir uns nach frischen Gerichten, die den ersten Sonnenschein auch geschmacklich auf den Teller bringen. Besonders beliebt sind dann Salate, Kräuter und Gemüse wie Spargel oder Kartoffeln. Wie sie sich in einem kreativen Gericht vereinen lassen, zeigt die Kartoffel-Marketing GmbH. Geheimzutat: Kartoffel-Dressing Dass SalatRead more about Frische Frühlings-Kombi: Kartoffel-Dressing zu Bratsalat mit grünem Spargel[…]

Essen für die Seele: Pommes frites machen glücklich!
25 Nov.
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Essen für die Seele: Pommes frites machen glücklich!

Was braucht der Mensch zum Glücklichsein? Pommes frites! Sie schmecken einfach sensationell, machen satt, zufrieden und erinnern uns an schöne Kindheitstage. Wenn sie dann noch aus eigener Herstellung stammen und mit einem cremigen Erbsen-Dip gereicht werden, ist das Soul-Food-Feeling perfekt.  Soul Food: iss dich glücklich! Die gute alte Pommes frites hält alles, was Soul FoodRead more about Essen für die Seele: Pommes frites machen glücklich![…]

Schokoweihnachtsmann & Lebkuchen: Darum essen wir im Winter so gerne Süßes
23 Nov.
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Schokoweihnachtsmann & Lebkuchen: Darum essen wir im Winter so gerne Süßes

Winterzeit ist Naschzeit. Kein Wunder, denn was gibt es Schöneres, als sich an einem kalten Abend mit einem schokoladigen Kakao und einem süßen Stück Lebkuchen zu verwöhnen? Doch warum haben wir gerade in der dunklen Jahreszeit ein scheinbar unstillbares Verlangen nach Süßem? Und wieso kann ausgerechnet die Kartoffel helfen, Heißhungerattacken auf Zucker zu vermeiden undRead more about Schokoweihnachtsmann & Lebkuchen: Darum essen wir im Winter so gerne Süßes[…]