Deutscher Presseindex

Oh du köstliche Knolle – darum gehören Kartoffeln zur Weihnachtszeit

Oh du köstliche Knolle – darum gehören Kartoffeln zur Weihnachtszeit

Die Deutschen lieben die Kartoffel – auch zur Weihnachtszeit. Auf fast jeder Festtafel kann man sie in den unterschiedlichsten Varianten finden. Oft mit dabei: Der Kartoffelknödel. Die Kartoffel-Marketing GmbH verrät Knödel-Fans ein leckeres Rezept, das das Weihnachtsmenü geschmacklich und optisch zum Hingucker macht.  Kartoffeln und Weihnachten: ein Dream-Team Nichts kommt an Weihnachten in Deutschland soRead more about Oh du köstliche Knolle – darum gehören Kartoffeln zur Weihnachtszeit[…]

Focaccia trifft auf Kartoffel: Die tolle Knolle bringt kulinarische Abwechslung beim Grillen

Focaccia trifft auf Kartoffel: Die tolle Knolle bringt kulinarische Abwechslung beim Grillen

Ob auf der Terrasse, dem Balkon oder im eigenen Garten – bei schönem Wetter freuen sich viele wieder über den Start der Grillsaison. Doch was kommt auf den Tisch? Als Beilage stehen neben der Kartoffel oft auch Fladenbrot oder Focaccia hoch im Kurs. Wie Knolle und Gebäck vereint überzeugen und wie sich mit Kartoffeln lästigesRead more about Focaccia trifft auf Kartoffel: Die tolle Knolle bringt kulinarische Abwechslung beim Grillen[…]

Frische Frühlings-Kombi: Kartoffel-Dressing zu Bratsalat mit grünem Spargel

Frische Frühlings-Kombi: Kartoffel-Dressing zu Bratsalat mit grünem Spargel

Im Frühling sehnen wir uns nach frischen Gerichten, die den ersten Sonnenschein auch geschmacklich auf den Teller bringen. Besonders beliebt sind jetzt Salate, Kräuter und Gemüse wie Spargel oder Kartoffeln. Wie sie sich in einem kreativen Gericht vereinen lassen, zeigt die Kartoffel-Marketing GmbH.Geheimzutat: Kartoffel-Dressing Dass Salat nicht langweilig sein muss, ist klar. Eine besondere NoteRead more about Frische Frühlings-Kombi: Kartoffel-Dressing zu Bratsalat mit grünem Spargel[…]

Winter-Gerichte: Leckere Kartoffel-Rezepte für Weihnachten und Silvester

Winter-Gerichte: Leckere Kartoffel-Rezepte für Weihnachten und Silvester

Der Winter ist da und es ist dunkel und kühl. Zu dieser Jahreszeit haben wir besonders viel Appetit auf deftige Speisen. Was dabei nie fehlen darf? Die Kartoffel! Egal, ob als Knödel zu Weihnachten, als Stollen für die Adventszeit oder als Cupcakes für das Silvester-Buffet – die Kartoffel ist vielseitig einsetzbar, steckt voller Nährstoffe undRead more about Winter-Gerichte: Leckere Kartoffel-Rezepte für Weihnachten und Silvester[…]

Energiesparen mit der Kartoffel

Energiesparen mit der Kartoffel

Die Preise steigen und es wird gespart, wo es möglich ist: weniger Auto fahren, weniger heizen, weniger konsumieren. Doch auch kleine Veränderungen in der Küche können dazu beitragen, den Geldbeutel zu entlasten. Zum Beispiel mit der Kartoffel. Die Kartoffel Marketing GmbH verrät, wie sich mit der Kartoffel in der Küche nicht nur leckere und vielseitigeRead more about Energiesparen mit der Kartoffel[…]

Deftig durch die kalte Jahreszeit – warum wir im Winter weniger Appetit auf Salat haben

Deftig durch die kalte Jahreszeit – warum wir im Winter weniger Appetit auf Salat haben

Sobald die kalte Jahreszeit vor der Tür steht, haben wir plötzlich wieder vermehrt Appetit auf deftige und kalorienreiche Nahrung, statt auf leichte Kost. Die Kartoffel-Marketing GmbH kennt die Gründe für die winterlichen Vorlieben beim Essen und verrät zudem ein leckeres Rezept, das den Hunger auf Deftiges stillt und zugleich viele Vitamine liefert. Deftiges wärmt denRead more about Deftig durch die kalte Jahreszeit – warum wir im Winter weniger Appetit auf Salat haben[…]

Frischer Frühjahrsgenuss: Mediterraner Kartoffelsalat mit Rucolapesto

Frischer Frühjahrsgenuss: Mediterraner Kartoffelsalat mit Rucolapesto

Wenn der Winter langsam zu Ende geht und der Frühlingsbeginn nicht mehr lange auf sich warten lässt, sehnen wir uns nach allem, was die neue Jahreszeit mit sich bringt: leckere Salate, frische Kräuter, knackiges Gemüse. Genau die richtige Zeit für einen mediterranen Kartoffelsalat mit Rucolapesto, der all diese Zutaten in sich vereint.  Dieter Tepel, GeschäftsführerRead more about Frischer Frühjahrsgenuss: Mediterraner Kartoffelsalat mit Rucolapesto[…]

Kartoffelsuppe und Kartoffeleintopf: Das ist der Unterschied

Kartoffelsuppe und Kartoffeleintopf: Das ist der Unterschied

Heiß, deftig und einfach lecker – eine selbst gekochte Kartoffelsuppe oder ein Kartoffeleintopf wärmen an kalten Tagen Magen und Seele. Die Zubereitung ist zudem gar nicht schwer, denn beide Gerichte gelingen mit wenigen Zutaten im Handumdrehen. Doch was ist eigentlich der Unterschied zwischen Kartoffelsuppe und -eintopf und wie werden sie am besten zubereitet? Das verrätRead more about Kartoffelsuppe und Kartoffeleintopf: Das ist der Unterschied[…]

Süßes Kartoffelfrühstück: Knuspergranola selbst gemacht

Süßes Kartoffelfrühstück: Knuspergranola selbst gemacht

Nachdem Porridge die Herzen der Frühstücksfans im Sturm erobert hat, folgt nun der nächste Frühstückstrend: Granola. Für die morgendliche Mahlzeit mit vielen Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen bietet sich die Zubereitung mit der nährstoffreichen Kartoffel geradezu an. Dieter Tepel, Geschäftsführer der Kartoffel-Marketing GmbH (KMG): „Die Kartoffel eignet sich ausgezeichnet für Granola. Sie liefert wertvolles Eiweiß, istRead more about Süßes Kartoffelfrühstück: Knuspergranola selbst gemacht[…]

Dr. Kartoffel: natürliche Hausapotheke mit der tollen Knolle

Dr. Kartoffel: natürliche Hausapotheke mit der tollen Knolle

Wenn der Herbst vor der Tür steht, beginnt auch die Erkältungszeit. Häufig greifen wir auf Nasenspray, Hustensaft und Schleimlöser zurück, um schneller gesund zu werden. Doch die Hausapotheke lässt sich auch durch ganz natürliche Helfer ersetzen, zum Beispiel durch die Kartoffel. Wie das geht, verrät die Kartoffel-Marketing GmbH. Kartoffel als Nasenspray-Ersatz Eine verstopfte Nase istRead more about Dr. Kartoffel: natürliche Hausapotheke mit der tollen Knolle[…]