Deutscher Presseindex

Autor: Firma Kartoffel-Marketing

Pull-Apart-Bread: Trendiges Finger-Food für die Grillsaison
17 Mai
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Pull-Apart-Bread: Trendiges Finger-Food für die Grillsaison

Der Frühling ist da, die Sonnenstrahlen werden wärmer und für viele heißt das: Zeit zum Angrillen. Wer seinen Gästen dazu ein hippes Grill-Buffet servieren möchte, kommt am Food-Trend „Pull-Apart-Bread“ kaum vorbei. Das sogenannte „Zupfbrot“ ist dabei nicht nur optisch ein Hingucker: Mit der Geheimzutat Kartoffel wird das Gebäck besonders saftig und somit auch geschmacklich zumRead more about Pull-Apart-Bread: Trendiges Finger-Food für die Grillsaison[…]

Kartoffel international: So wird die tolle Knolle in anderen Ländern gegessen
12 Mai
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Kartoffel international: So wird die tolle Knolle in anderen Ländern gegessen

Die Kartoffel gehört zu Deutschland wie kaum ein anderes Lebensmittel. Neben Bratkartoffeln, Kartoffelsalat oder Reibekuchen gibt es viele weitere Gerichte mit Kartoffeln, die sich in der typisch deutschen Küche finden. Doch die tolle Knolle ist nicht nur hierzulande ein Hit. Auch in anderen Ländern der Welt werden zahlreiche beliebte Speisen mit dem vielfältigen Nachtschattengewächs zubereitet.Read more about Kartoffel international: So wird die tolle Knolle in anderen Ländern gegessen[…]

Frische Frühlings-Kombi: Kartoffel-Dressing zu Bratsalat mit grünem Spargel
11 Mai
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Frische Frühlings-Kombi: Kartoffel-Dressing zu Bratsalat mit grünem Spargel

Im Frühling sehnen wir uns nach frischen Gerichten, die den ersten Sonnenschein auch geschmacklich auf den Teller bringen. Besonders beliebt sind jetzt Salate, Kräuter und Gemüse wie Spargel oder Kartoffeln. Wie sie sich in einem kreativen Gericht vereinen lassen, zeigt die Kartoffel-Marketing GmbH. Geheimzutat: Kartoffel-Dressing Dass Salat nicht langweilig sein muss, ist klar. Eine besondereRead more about Frische Frühlings-Kombi: Kartoffel-Dressing zu Bratsalat mit grünem Spargel[…]

Scharfes Essen für heiße Tage
03 Mai
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Scharfes Essen für heiße Tage

Scharfe Küche an heißen Tagen? Den ein oder anderen wird vielleicht schon der Gedanke daran ins Schwitzen bringen. Doch gerade an besonders warmen Tagen bieten feurige Gerichte einen großen Vorteil: Sie helfen dabei, die Körpertemperatur zu senken. Warum das so ist und wie man sich gleich noch ein bisschen Urlaubsstimmung auf den Teller zaubert, verrätRead more about Scharfes Essen für heiße Tage[…]

Die perfekte Verbindung: Spargel und Kartoffeln mal anders
26 Apr
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Die perfekte Verbindung: Spargel und Kartoffeln mal anders

Im Frühling ist endlich Spargelzeit! Aber muss es eigentlich immer die traditionelle Variante sein? Spargel, Kartoffel, Sauce Hollandaise – das kann was! Ist aber bei Weitem nicht die einzige Zubereitungsart für den gesunden und schmackhaften Asparagus, der ab April wieder vorsichtig seine Spitzen durch den heimischen Frühlingsboden streckt. Warum also nicht einmal die grüne Spargel-VarianteRead more about Die perfekte Verbindung: Spargel und Kartoffeln mal anders[…]

Gut hydriert an warmen Sommertagen
25 Apr
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Gut hydriert an warmen Sommertagen

Es ist heiß, die Sonne lacht und das Leben lässt sich in vollen Zügen genießen. Doch wer an warmen Tagen nicht genügend Flüssigkeit zu sich nimmt, spürt meist schnell die Folgen. Kopfschmerzen und Müdigkeit können auftreten oder der Kreislauf macht schlapp. Schnelle Abhilfe schaffen dann Wasser, Fruchtsäfte oder andere alkoholfreie Getränke. Doch schon gewusst? AuchRead more about Gut hydriert an warmen Sommertagen[…]

Urlaub auf dem Teller: Spanische Empanadas mit Kartoffelfüllung
29 Mrz
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Urlaub auf dem Teller: Spanische Empanadas mit Kartoffelfüllung

Urlaub, Sonne … Empanadas! Wer schon einmal in den Genuss dieser beliebten spanischen Köstlichkeiten gekommen ist, den versetzt allein der Gedanke an sie in Sommerstimmung. Warum also nicht einmal einen spanischen Abend zu Hause planen und mit allen Sinnen die Lieblingsspeise aus dem Urlaub auf der eigenen Terrasse genießen? Wie eine kleine Auszeit vom AlltagRead more about Urlaub auf dem Teller: Spanische Empanadas mit Kartoffelfüllung[…]

Mit leichten Kartoffelgerichten in Sommerlaune
29 Mrz
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Mit leichten Kartoffelgerichten in Sommerlaune

Im Sommer lockt warmes Wetter zum Essen nach draußen. Um sich auf dem Balkon, im Garten oder beim Grillabend mit den Freunden ganz einfach etwas Urlaubsgefühl auf den Teller zu zaubern, eignen sich Kartoffelgerichte gut. Denn diese schmecken nicht nur herrlich leicht, sondern wecken, mediterran zubereitet, auch Erinnerungen an die letzte Reise ans Meer. Sommer,Read more about Mit leichten Kartoffelgerichten in Sommerlaune[…]

Kartoffel-Kräuter-Küche: leicht und lecker durch den Sommer
29 Mrz
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Kartoffel-Kräuter-Küche: leicht und lecker durch den Sommer

Im Sommer machen Sonnenschein und längere Tage die Menschen wieder munter. Auch eine gesündere Ernährung spielt für viele dann wieder eine wichtigere Rolle. Dabei sind meist leichte Gerichte beliebt, die den Körper nicht unnötig belasten und dennoch Kraft für den Tag liefern. Ideal für eine ausgewogene Ernährung eignen sich zum Beispiel Kartoffeln. Sie enthalten wenigRead more about Kartoffel-Kräuter-Küche: leicht und lecker durch den Sommer[…]

Focacciatrifft auf Kartoffel: Die tolle Knolle bringt kulinarische Abwechslung beim Grillen
29 Mrz
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Focacciatrifft auf Kartoffel: Die tolle Knolle bringt kulinarische Abwechslung beim Grillen

Ob auf der Terrasse, dem Balkon oder im eigenen Garten –bei schönem Wetterfreuen sich viele wieder über den Start derGrillsaison.Doch was kommt auf den Tisch? AlsBeilage stehenneben der Kartoffel oft auch Fladenbrot oder Focacciahoch im Kurs. WieKnolle und Gebäck vereint überzeugenund wie sich mit Kartoffeln lästiges Festkleben von Grillgut auf dem Rost verhindern lässt, verratendieRead more about Focacciatrifft auf Kartoffel: Die tolle Knolle bringt kulinarische Abwechslung beim Grillen[…]