Deutscher Presseindex

Das Beste für Ihr Wildbret

Das Beste für Ihr Wildbret

Nach dem Schuss ist nicht Schluss Das Wildbret ist neben den jagdlichen Erinnerungen das Ziel, Ergebnis und der Lohn einer erfolgreichen Jagdausübung. Damit Jäger erfolgreich als Lebensmittelproduzenten auftreten können, benötigen sie eine entsprechende Ausrüstung für das Zerwirken. Das Familienunternehmen Landig aus Oberschwaben hat sich hier seit nunmehr über 35 Jahren einen Namen als Spezialist fürRead more about Das Beste für Ihr Wildbret[…]

Zwei Giganten für die Wildkühlung

Zwei Giganten für die Wildkühlung

Perfekt ausgestattet ins neue Jagdjahr starten Ob zum Grillen, Wursten oder sous-vide-gegart – Wild ist vielseitig und hat viele positive Eigenschaften. Denn Tiere in der freien Natur haben weniger Stress und das schmeckt man. Eine geringere Bindegewebestruktur sorgt zudem für eine besondere Zartheit des Fleisches – vorausgesetzt, es durfte nach dem Aufbrechen professionell in einerRead more about Zwei Giganten für die Wildkühlung[…]