Auf Vorrat im Erdkeller
Früher gehörte ein Gewölbekeller unter Erde selbstverständlich zum Wohnhaus dazu. In unsicheren Zeiten erhält diese uralte Form der Vorratshaltung wieder Zuspruch. Zu Recht, denn im Erdkeller lassen sich Obst und Gemüse, Käse und Wein bei idealen Bedingungen über lange Zeit und ganz ohne Strom lagern. Das verschafft mehr Versorgungssicherheit, Unabhängigkeit und schont auch noch unsereRead more about Auf Vorrat im Erdkeller[…]