Das Temperieren von viskosen Flüssigkeiten oder Schmelzen in kontinuierlichen Prozessen ist eine Herausforderung. Die je nach Temperatur stark variierende Viskosität begünstigt eine ungleichmässige Strömung, was wiederum zu Ablagerungen, Produktzersetzung, Verminderung der Wärmeübertragung und im Extremfall zur Blockierung des Wärmetauschers führt. Der P1 Kühlmischer der Promix Solutions AG bietet die Lösung für diese Herausforderung und kannRead more about Produktzersetzung war gestern![…]