Deutscher Presseindex

Autor: Firma Rheinischer Landwirtschafts-Verband

Zum Weltfrauentag: Frauenpower in der Landwirtschaft
02 Mrz
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Zum Weltfrauentag: Frauenpower in der Landwirtschaft

Frauen spielen eine wichtige Rolle auf den rheinischen Höfen. 21 % der Frauen auf nordrhein-westfälischen Bauernhöfen arbeiten inzwischen in Führungspositionen: In NRW sind 11 % der Frauen auf Höfen Betriebsleiterinnen, weitere 10 % führen einen Betriebszweig, wie zum Beispiel einen Hofladen, ein Hofcafé oder vieles mehr. Wie der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) anlässlich des Weltfrauentages amRead more about Zum Weltfrauentag: Frauenpower in der Landwirtschaft[…]

Das erste Gemüse ist gepflanzt!
02 Mrz
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Das erste Gemüse ist gepflanzt!

Es ist zwar in diesem Jahr aufgrund der Witterung ein wenig später, in manchen Regionen des Rheinlands sind in den letzten Tagen aber die ersten Gemüsepflanzen auf die Felder gepflanzt worden. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn) hin. Der langanhaltende Regen hat die Felder teilweise unbefahrbar gemacht. So ist auf lehmigen undRead more about Das erste Gemüse ist gepflanzt![…]

Was steht auf dem Grünland an?
02 Mrz
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Was steht auf dem Grünland an?

Auch Grünlandflächen müssen nach dem Winter gehegt und gepflegt werden, damit sie gestärkt in die neue Saison starten, erklärt der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV). Was beim heimischen Rasen hinter dem Haus beachtet werden muss, gilt auch für landwirtschaftliche Grünlandflächen. Das richtige Timing ist alles. Düngung, Pflege oder bei Bedarf auch Nachsaat – es steht einiges anRead more about Was steht auf dem Grünland an?[…]

Knollensellerie – viel mehr als Suppengemüse
19 Jan
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Knollensellerie – viel mehr als Suppengemüse

Knollensellerie ist viel mehr als nur Bestandteil des Suppengemüses. Dabei wird das Gemüse eher selten als Salat oder Gemüsebeilage gegessen. Das sollte eigentlich anders sein, so der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn). Man kennt ihn noch als Waldorfsalat oder aber als vegetarisches Schnitzel paniert und gebraten. Ansonsten sind die Gerichte, in denen Sellerie dieRead more about Knollensellerie – viel mehr als Suppengemüse[…]

Grünkohl – traditionelles Gemüse und Superfood
19 Jan
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Grünkohl – traditionelles Gemüse und Superfood

Noch bis in den März hat Grünkohl Hochsaison. Das gesunde Kohlgemüse wird jetzt täglich frisch auf rheinischen Feldern geerntet. Darauf weist der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn) hin. Grünkohlliebhaber kommen also in den kommenden Wochen voll auf ihre Kosten. In vielen Restaurants werden derzeit „Grünkohlwochen“ angeboten. Traditionell werden Kassler, Mettwurst oder Gans zum GrünkohlRead more about Grünkohl – traditionelles Gemüse und Superfood[…]

Rindfleisch aus der Region: Einkaufen leicht gemacht
19 Jan
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Rindfleisch aus der Region: Einkaufen leicht gemacht

Ob als Braten, Roulade oder Steak – gerade in der kühleren Jahreszeit schätzen viele Verbraucher ein gutes Stück Rindfleisch. Bei der Auswahl empfiehlt der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV), Einkaufsmöglichkeiten für regional erzeugtes Rindfleisch zu nutzen. Wie die Konsumforschung belegt, entwickelt sich die Herkunft von Lebensmitteln zu einem immer wichtigeren Thema. Zu Recht, wie der RLV inRead more about Rindfleisch aus der Region: Einkaufen leicht gemacht[…]

Agribusiness ist einer der bedeutendsten Wirtschaftszweige
19 Jan
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Agribusiness ist einer der bedeutendsten Wirtschaftszweige

Das Agribusiness umfasst die gesamte Lebensmittelkette und damit alle Schritte von der Urproduktion bis zum Verbraucher. Wie der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) mitteilt, gewinnt die Landwirtschaft mit Produktionsmitteln aus den vorgelagerten Wirtschaftsbereichen die pflanzlichen und tierischen Rohstoffe, die vom Ernährungsgewerbe, also dem Handwerk und der Industrie, weiterverarbeitet werden. Hinzu kommen der Lebensmittelgroß- und -einzelhandel sowie dieRead more about Agribusiness ist einer der bedeutendsten Wirtschaftszweige[…]

Rote Bete – Gemüse im Trend
22 Dez
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Rote Bete – Gemüse im Trend

Ein uraltes Gemüse erfreut sich wachsender Beliebtheit: Rote Bete. Immer mehr Verbraucher entdecken derzeit das gesunde Gemüse für sich, so der Provinzialverband Rheinischer Obst- und Gemüsebauer (Bonn). Denn Rote Bete sind reich an Mineralstoffen und Vitaminen. Kalzium, Kalium, Magnesium, Mangan, Phosphor, Jod, Natrium und die Vitamine C, B und A sind die wichtigsten Inhaltsstoffe. AberRead more about Rote Bete – Gemüse im Trend[…]

Müll gehört nicht auf die Felder
22 Dez
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Müll gehört nicht auf die Felder

Müll sollte nicht so einfach in der Natur weggeworfen werden. Gerade zu Sylvester weist der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) darauf hin, dass auch Reste von Feuerwerkskörpern nicht auf den Feldern liegen bleiben sollten. Müll auf Feldern verursache Landwirten viel Arbeit und könne Tiere verletzen. Für die Landwirte bedeutet Müll auf den Feldern viel Ärger, so derRead more about Müll gehört nicht auf die Felder[…]

Weihnachten und Silvester im Dienst
22 Dez
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Weihnachten und Silvester im Dienst

Landwirte arbeiten 365 Tage im Jahr. In der Zeit zwischen den Jahren ist in vielen Betrieben und Einrichtungen Ruhe eingekehrt. Doch Deutschland steht deswegen nicht still. Ob Krankenschwestern, Winterdienstler und Sozialpädagogen, viele Menschen müssen an den Feiertagen arbeiten. Dies gilt auch für die Landwirte, besonders jene, die Tiere halten. Für das Wohl der Tiere sindRead more about Weihnachten und Silvester im Dienst[…]