Deutscher Presseindex

Autor: Firma Tentamus Group

bilacon erhält GMP+ Zertifizierung
28 Nov
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bilacon erhält GMP+ Zertifizierung

Die bilacon, mit Hauptsitz in Berlin ist jetzt ein registriertes GMP+ Labor (GMP+ Zertifizierungsnummer: GMP0505128). GMP steht für „Good Manufacturing Practice“ und GMP+ wurde eingeführt, um eine zuverlässige Laboranalyse innerhalb der Futtermittelkette zu gewährleisten. Ab dem 01. Januar 2020 dürfen nur noch GMP+ registrierte Labore die Analyse kritischer Kontaminanten in Futtermitteln durchführen. bilacon hat dieRead more about bilacon erhält GMP+ Zertifizierung[…]

Quant Qualitätssicherung GmbH erweitert Geschäftsfelder & passt Geschäftsführung an
11 Nov
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Quant Qualitätssicherung GmbH erweitert Geschäftsfelder & passt Geschäftsführung an

. Die Quant Qualitätssicherung GmbH passt seine Geschäftsfelder weiter an Neben dem Ausbau der bisherigen Tätigkeitsfelder Beratung und Auditierung wird das Thema Schulung und Weiterbildung in einer neu zu gestaltenden Akademie positioniert. Ziel der Erweiterung ist die verschiedenen überschneidenden Themenbereiche anderer Tentamus Unternehmen zu bündeln und als erweitertes Portfolio den Nutzern am Markt zur VerfügungRead more about Quant Qualitätssicherung GmbH erweitert Geschäftsfelder & passt Geschäftsführung an[…]

Hygieneaudits für Lebensmittelunternehmen
14 Okt
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Hygieneaudits für Lebensmittelunternehmen

Zur Erinnerung: Das Produkthaftungsgesetz gilt, wie für andere Handelsbereiche, auch für die Lebensmittelbranche. Das Besondere daran ist, dass der Lebensmittel-Inverkehrbringer in der Beweislast ist, d. h. Lebensmittelunternehmer in der Produktion, im Handel oder auch in der Gastronomie müssen im Ernstfall beweisen, dass in ihrem Verantwortungsbereich, bei allen Prozessen von Wareneingang bis –ausgang, alle rechtlichen, hygienischenRead more about Hygieneaudits für Lebensmittelunternehmen[…]

Listeria monocytogenes in Lebensmitteln – Challengetests
08 Okt
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Listeria monocytogenes in Lebensmitteln – Challengetests

Immer wieder kommt es zu öffentlichen Rückrufen von Lebensmitteln aufgrund des qualitativen Nachweises von Listeria monocytogenes. Gesetzliche Grundlage für diese Rückrufe ist die Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 über mikrobiologische Kriterien für Lebensmittel. Hier werden im Kapitel 1 Lebensmittelsicherheitskriterien für verzehrfertige Lebensmittel, die die Vermehrung von Listeria monocytogenes begünstigen können und die nicht für Säuglinge oderRead more about Listeria monocytogenes in Lebensmitteln – Challengetests[…]

QSI und Diapharm Oldenburg gehen künftig einen gemeinsamen Weg
25 Sep
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QSI und Diapharm Oldenburg gehen künftig einen gemeinsamen Weg

Die QSI GmbH gibt erfreut den Zusammenschluss mit der Diapharm Analytics GmbH aus Oldenburg – beides Unternehmen der Tentamus-Gruppe – bekannt. QSI CEO Gudrun Beckh berichtet: „Bereits im Rahmen unseres Sommerfestes konnten wir unseren Mitarbeitern die erfreuliche Nachricht mitteilen, zukünftig gemeinsame Wege zu beschreiten. Wir freuen uns, alle Geschäftspartner und Kunden nun ebenfalls auf diesemRead more about QSI und Diapharm Oldenburg gehen künftig einen gemeinsamen Weg[…]

Tentamus Private Label Services
05 Sep
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Tentamus Private Label Services

Handelsunternehmen setzen Ihren Fokos zunehmen auf setzt immer mehr auf Eigenmarken. Dabei ist es wichtig, dass die Produkte eine gute, gleichbleibende und vergleichbare Qualität haben und den Verbraucher ansprechen. Wir unterstützen Sie dabei Ihr Produkt sicher und den Anforderungen des Marktes entsprechend in den Handel zu bringen. Hierbei ist es vor allem wichtig, dass SieRead more about Tentamus Private Label Services[…]

Tentamus Academy
04 Sep
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Tentamus Academy

Die Tentamus Academy wurde ins Leben gerufen, um das stetig wachsende Spektrum von Beratungsdienstleistungen der Tentamus Gruppe zu bündeln. Bisher hat Tentamus aus den einzelnen Beratungsorganisationen und Laboren auch Beratungsleistungen, interne Audits, Schulungen und Seminare durchgeführt. Ziel ist unseren Kunden die Verschmelzung unseres Wissens kompakt und praxisorientiert zu vermitteln. Egal ob es sich um Themen wie Lebensmittelbetrug,Read more about Tentamus Academy[…]

Ist wirklich drin, was draufsteht?
01 Aug
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Ist wirklich drin, was draufsteht?

GVO-freie Futtermittel für entsprechend deklarierte Milch? Pferdefleisch in einer Lasagne? Kabeljau statt Zanderfilet? Sellerie in der Petersilie? Analysen der Erbsubstanz DNA liefern bereits seit Jahren bei der lifeprint GmbH mittels verschiedener molekularbiologischer Methoden eine ganze Reihe an Möglichkeiten, Kontaminationen und Verfälschungen in Lebens- und Futtermitteln sichtbar zu machen. Jetzt bietet ein in der Lebens- undRead more about Ist wirklich drin, was draufsteht?[…]

Creamedix wird ein Teil von MicroMol und der Tentamus Gruppe
04 Jul
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Creamedix wird ein Teil von MicroMol und der Tentamus Gruppe

Das Prüflabor für Mediziprodukte Creamedix GmbH in Weingarten, Baden Württemberg, schließt sich der MicroMol GmbH  in Karlsruhe und somit auch der Tentamus Gruppe an. Dr. Dominik Herzog, Geschäftsführer der Micromol; kündigte dies in Weingarten an: „Wir sind hocherfreut über den Zugewinn der Creamedix für die MicroMol und die Tentamus Gruppe. Durch die hervorragende Expertise derRead more about Creamedix wird ein Teil von MicroMol und der Tentamus Gruppe[…]

Kaffee im Fokus von OPSON VIII
03 Jul
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Kaffee im Fokus von OPSON VIII

In der 8. Auflage der Operation OPSON haben Europol und Interpol ein weiteres Mal erfolgreich Lebensmittelverfälschungen auf internationaler Ebene aufdecken können. Die Robusta-Kaffeepflanze ist wesentlich einfacher zu kultivieren als Arabica-Kaffee, daher wird dieser auch günstiger angeboten. Schlecht ist Robusta deshalb nicht, allerdings wird dieser aufgrund des kräftigen Geschmacks und deutlich höheren Koffeingehaltes in erster LinieRead more about Kaffee im Fokus von OPSON VIII[…]