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Das Ende der Fahnenstange ich noch lange nicht erreicht Die Quality Services International GmbH (QSI) hat sich vergrößert. QSI ist ein Handelslabor für Honig und Bienenprodukte, Kaffee, Tee, pflanzlichen Lebensmitteln sowie Pharmarohstoffen (z.B. Cannabis). Es gehört der Tentamus Gruppe an und hat seinen Sitz in Bremen. Die steigenden Anforderungen an Lebensmittel in Bezug auf QualitätRead more about Expansion der QSI GmbH in Bremen[…]
Am 14.03.2018 lädt die Tentamus Tochter BAV Institut zum Hygiene-Seminar ein. Dort erhalten Sie einen Überblick und praktische Informationen rund um das Thema Lebensmittelhygiene und HACCP. Mit diesen Kenntnissen sowie praktischen Vorlagen bzw. Arbeitsblättern werden Sie befähigt im eigenen Betrieb Hygienepläne zu erstellen oder ein praxisorientiertes Hygiene – und HACCP-Konzept einzuführen. Dieses Seminar richtet sichRead more about BAV Seminar: „Hygiene und HACCP einfach umsetzen!“ am 14.03.2018[…]
Die aromaLAB GmbH, eines der weltweit führenden Speziallabors für die Aromenanalytik und die Lieferung von etikettierten (2H, 13C und 15N) und seltenen, nicht etikettierten Aromastandards, freut sich, den Start ihrer neuen Website bekannt zu geben. Die neue Website bietet einen Überblick über das Spektrum der angebotenen Analysen sowie Kontaktmöglichkeiten und ermöglicht es dem Expertenteam, aufRead more about aromaLAB – Neue Website geht online[…]
QSI ist das erste Labor in Bremen, das eine „BESTÄTIGUNG DER ÜBEREINSTIMMUNG EINES HERSTELLERS MIT GMP“ (GMP-Zulassung) bekommen hat. Die Bestätigung erhielt der Honig-, Tee- und Kaffeespezialist Ende letzten Jahres. Der GMP-Leitfaden findet seine rechtliche Grundlage in Artikel 3 Abs. 2 der Europäischen Richtlinie 2003/94/EG i.V.m. Artikel 47 Abs. 2 der Europäischen Richtlinie 2001/83/EG. BeiRead more about QSI erhält GMP-Zulassung[…]
Seit 24. Januar ist der neue Internetauftritt der QSI online. Das Labor der Tentamus Group mit Spezialisierung auf die Analyse von Honig, Kaffee, Tee, Agavensirup, Hanf und Pharma-Rohwaren präsentiert sich in modernem Layout. Die neue online Präsenz harmoniert mit dem neuen Corporate Design der Tentamus Group und ermöglicht es den Kunden und Interessierten, sich nochRead more about In neuem Gewand – QSI zeigt sich mit neuer Online-Präsenz[…]
Wir haben uns zum Ziel gesetzt unseren Kunden schnelle und zuverlässige Dienstleistungen anzubieten, deshalb hat u.a. Tentamus Labor BAV bereits folgende Parameter als akkreditierte 24h Schnellmethoden etabliert: Listeria monocytogenes Koagulase-positive Staphylokokken Salmonellen STEC/EHEC Präsumtive Bacillus cereus Ergebnisse von Keimidentifizierungen liegen i. d. R. mittels Maldi-Tof sogar innerhalb weniger Stunden vor. Auch in 2018 werden wirRead more about Schnellmethoden bei BAV – Mikrobiologische Ergebnisse in 24h[…]
Im zwanzigsten Geschäftsjahr wagt das Karlsruher Labor MicroMol einen Neuanfang und wird ein Tentamus Labor. Das Unternehmen verfolgt, gemeinsam mit einer jungen und ehrgeizigen Laborgruppe vor allem ein Ziel: „In unseren Projekten berücksichtigen wir all das, was unseren Kunden nutzt und sie voranbringt“, sagt Frau Dr. Andrea Dreusch, die Geschäftsführerin des Labors Micromol. ‚Wir’, dasRead more about MICROMOL – the fine art of life science wird Teil der Tentamus Gruppe[…]
Honig – ein wohlschmeckendes, natürliches Lebensmittel Wer mehr darüber lernen oder es auch ganz genau wissen möchte, findet in dem neuen Buch der Autoren Dr. Dr. Helmut Horn (Landesanstalt für Bienenkunde der Universität Hohenheim) und Dr. Cord Lüllmann (Tentamus Group GmbH/vormals Quality Services International GmbH, QSI) eine Vielzahl von wissenswerten Informationen rund um Honig sowieRead more about Neues Buch – „Der Honig“[…]
Bei Manuka-Honig handelt es sich um hochpreisigen Honig aus dem Nektar des neuseeländischen Teebaums, auch Südseemyrte (lat.: Leptosperum scoparium) genannt. Der Preis hängt wesentlich vom „Unique Manuka Factor™“ (UMF) ab. Je höher der UMF, umso höher der Preis. Der UMF wird anhand verschiedener Kriterien festgelegt, wie beispielsweise dem Gehalt an Methylglyoxal (MGO). Aufgrund seiner antimikrobiellenRead more about Manuka-Honig – gesund oder doch gestreckt?[…]
Über 140 Teilnehmer aus Lebensmittelunternehmen und von Behörden kamen am 6. Dezember 2017 nach Fulda, um über Entwicklungen in der Lebensmittelversorgung und damit einhergehenden möglichen Risiken in den kommenden Jahren zu diskutieren. Die Quant Qualitätssicherung GmbH hatte zum jährlich stattfindenden Fuldaer Symposium für Lebensmittelsicherheit eingeladen. Zum Auftakt der Veranstaltung präsentierte Dr. Karin Gromann vom BundesministeriumRead more about Impulse für die Lebensmittelherstellung und -versorgung für morgen[…]