Deutscher Presseindex

Autor: Firma Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e. V. UGB

Mineralstoffe – natürlich gut versorgt
10 Okt
Posted in Gesundheit & Medizin No comments

Mineralstoffe – natürlich gut versorgt

Zinktabletten, um das Immunsystem zu stärken, Eisenpräparate für Veganer oder Magnesiumdrinks für Sportler. Oft suggeriert uns die Werbung, dass wir ohne eine Extraportion Mineralstoffe nicht ausreichend versorgt seien. So greift in Deutschland etwa jeder Dritte regelmäßig zu zusätzlichen Vitamin- und Mineralstoffpräparaten – meist ohne therapeutische Notwendigkeit. Dass es dabei durchaus zu Wechselwirkungen kommen kann, zeigtRead more about Mineralstoffe – natürlich gut versorgt[…]

Voller Genuss – nutzt Mensch und Umwelt
11 Feb
Posted in Gesundheit & Medizin No comments

Voller Genuss – nutzt Mensch und Umwelt

Ob Sahnetorte oder Schokolade, Burger oder Pizza – von Natur aus bevorzugen wir Menschen fett- und zuckerreiche Speisen. Der einstige Evolutionsvorteil durch die Aufnahme energiereicher Lebensmittel hat sich heute allerdings ins Gegenteil verkehrt. Zwar ist Genuss stark von den Erfahrungen in der Kindheit geprägt, doch haben wir die Möglichkeit umzulernen. Wie Kinder Essgenuss lernen könnenRead more about Voller Genuss – nutzt Mensch und Umwelt[…]

UGB-Symposium: Niere und Immunsystem
08 Dez
Posted in Gesundheit & Medizin No comments

UGB-Symposium: Niere und Immunsystem

Unsere Nieren sind Hochleistungsorgane. Täglich filtern sie rund 1500 Liter – das ist fast 300-mal das gesamte Blut, das durch unseren Organismus fließt. Das Zwillingsorgan sorgt unter anderem dafür, dass Giftstoffe ausgeschieden werden und unser Säure-Basen-Haushalt im Gleichgewicht bleibt. Das Online-Symposium des UGB stellt vom 01.-03.04.2022 neben den aktuellsten Präventionsmaßnahmen sowohl ernährungstherapeutische Behandlungskonzepte als auchRead more about UGB-Symposium: Niere und Immunsystem[…]

UGBforum 5/21: Der Magen – ein reizendes Organ
20 Okt
Posted in Gesundheit & Medizin No comments

UGBforum 5/21: Der Magen – ein reizendes Organ

Über Hormone und Botenstoffe reagiert der Magen direkt auf unsere Psyche. Bei Erkrankungen wie Magenkrebs, Reizmagen oder einer chirurgischen Magenverkleinerung treten psychische Belastungen besonders zu Tage. Über die Abläufe im Körper, Diagnose- und  Behandlungsmöglichkeiten klärt das aktuelle UGBforum mit dem Schwerpunkt „Der Magen – ein reizendes Organ“ auf. Über Hormone und Botenstoffe reagiert der Magen direktRead more about UGBforum 5/21: Der Magen – ein reizendes Organ[…]

Mund und Magen – viel mehr als kauen und verdauen
30 Aug
Posted in Gesundheit & Medizin No comments

Mund und Magen – viel mehr als kauen und verdauen

ähungen, Sodtrennen und Völlegefühl zählen zu den häufigsten Beschwerden, von denen Klienten in der Ernährungsberatung berichten. Jeder dritte Erwachsene leidet zumindest ab und zu unter saurem Aufstoßen und den brennenden Beschwerden. Meist steht zuerst der Darm im Fokus. Doch die Verdauung beginnt schon viel früher. Das UGB-Symposium vom 8.-10. Oktober 2021 nimmt deshalb den oberenRead more about Mund und Magen – viel mehr als kauen und verdauen[…]

Diabetes – Blutzucker im Griff
14 Jun
Posted in Gesundheit & Medizin No comments

Diabetes – Blutzucker im Griff

Hochrechnungen gehen davon aus, dass in Deutschland etwa acht Millionen Menschen an einem Typ-2-Diabetes leiden – mit weltweit steigender Tendenz. Die Erkrankung zeigt zwar eine genetische Komponente. Sie hängt aber auch deutlich mit dem Ernährungs- und Lebensstil in unserer Wohlstandgesellschaft zusammen. Lesen Sie in der neuen Ausgabe des UGBforum mit dem Schwerpunkt „Diabetes – BlutzuckerRead more about Diabetes – Blutzucker im Griff[…]

40 Jahre Unabhängige Gesundheitsberatung
30 Apr
Posted in Gesundheit & Medizin No comments

40 Jahre Unabhängige Gesundheitsberatung

Anfang der achtziger Jahre wurden die Pioniere der Vollwert-Ernährung noch verspottet. Heute ist das Konzept der pflanzenbetonten Vollwert-Ernährung nicht nur gesellschaftlich akzeptiert, sondern auch bei Fachinstitutionen wissenschaftlich anerkannt. Maßgeblich zu diesem Paradigmenwechsel beigetragen hat der Verband für Unabhängige Gesundheitsberatung e.V. (UGB), der dieses Jahr sein 40-jähriges Jubiläum feiert. Mittlerweile hat sich der Begriff „Nachhaltige Ernährung“Read more about 40 Jahre Unabhängige Gesundheitsberatung[…]

40 Jahre UGB – Pioniere der Vollwert-Ernährung
12 Apr
Posted in Gesundheit & Medizin No comments

40 Jahre UGB – Pioniere der Vollwert-Ernährung

Wer sich zu Beginn der 1980er für eine nachhaltige Vollwert-Ernährung engagierte, wurde oft als „Körnerfresser“ verspottet. Dass sich das Konzept der pflanzenbetonten Vollwert-Ernährung in der Ernährungswissenschaft und bei den etablierten Institutionen mittlerweile durchgesetzt hat, ist in großen Teilen der Arbeit des Verbands für Unabhängige Gesundheitsberatung (UGB) zu verdanken. Wie sich die Erkenntnisse um die gesundheitlichenRead more about 40 Jahre UGB – Pioniere der Vollwert-Ernährung[…]

Stark aus der Krise: öko, fair & solidarisch
17 Feb
Posted in Gesundheit & Medizin No comments

Stark aus der Krise: öko, fair & solidarisch

Mit Messer und Gabel gegen die Klimakrise| Wandel als Chance – fünf Schritte zu mehr Nachhaltigkeit | Resilienz: In Krisen mental gesund bleiben Den Spruch „Krisen können Chancen sein“ haben wir alle schon 1000-mal gehört. Und doch passt er gerade jetzt besonders gut. Das mag im Augenblick der Beschränkungen noch weit hergeholt erscheinen. Dabei lassenRead more about Stark aus der Krise: öko, fair & solidarisch[…]

Zwischen Kita, Kantine und Familienessen – Esszimmer systemisch betrachtet
20 Jan
Posted in Gesundheit & Medizin No comments

Zwischen Kita, Kantine und Familienessen – Esszimmer systemisch betrachtet

Morgens oft nur ein schnelles Frühstück, mittags ein mehr oder weniger ansprechendes Essen in Kantine oder Schulmensa. Am Abend fehlt dann oft die Energie, noch etwas Frisches zuzubereiten. In den meisten Familien steht es um gesunde und genussvolle Mahlzeiten im Alltag nicht zum Besten. Wie, wo und was wir im Alltag essen, wird von unterschiedlichenRead more about Zwischen Kita, Kantine und Familienessen – Esszimmer systemisch betrachtet[…]