Eierkennzeichnung „ohne Kükentöten“ für viele unzureichend und verwirrend
Jährlich werden rund 45 Millionen männliche Küken in Deutschland getötet, weil Hähne der Legehennenrassen nicht für die Mast geeignet sind. Das Töten ist aber nicht alternativlos: Erzeuger*innen können auch Bruderhähne trotz ihres geringen Fleischansatzes aufziehen und die Mehrkosten ausgleichen, indem sie die Eier der Schwesterhennen mit einem Preisaufschlag anbieten. Eine andere Methode ist die GeschlechtsbestimmungRead more about Eierkennzeichnung „ohne Kükentöten“ für viele unzureichend und verwirrend[…]