. – Beliebte deutsche Weihnachtsklassiker: von A wie Anisgebäck bis Z wie Zimtsterne -Panettone, Bûche de Noël, Christmas Cake & Co. – so wird international Weihnachten gefeiert – Trendzutat Urgetreide: auch bei Feinen Backwaren beliebt – Steigende Umsätze durch Qualitätsbrot – Brotkompetenz als Erfolgsgarant – Vegan beim Bäcker – den Januar-Trend nicht verpassen – DasRead more about Beliebte Weihnachtsklassiker, internationales Festtagsgebäck und Einstimmung auf den „Veganuary“ – das und mehr in der Winterausgabe 2022 der backwaren aktuell[…]